Sorbet z ananasa sprawdzi się wyśmienicie.
Cudowny, orzeźwiający i lekki deser, który warto zrobić w lato - idealny na upały.
Robiłam sorbety z różnych owoców, ale ten z ananasa uważam za najlepszy.
Zapraszam ;-)
Składniki dla 4 osób:
- 400 g obranego ananasa
- 100 g cukru
- 150 ml wody
- sok z jednej cytryny
Obieramy dojrzałego ananasa, pozbywamy go 'oczek'. Wykrawamy głąb, kroimy miąższ w kostkę.
Wrzucamy do blendera lub malaksera. Miksujemy z rozpuszczonym w ciepłej wodzie cukrem.
Dodajemy sok z cytryny i miksujemy.
Dokładnie mieszamy, tak aby wszystkie składniki się połączyły.
Dla pewności możecie całość jeszcze przetrzeć przez sito, sama tego nigdy nie robię.
Przelewamy masę do maszynki do lodów lub do naczynia i zamrażamy przez ok. 3 godziny, tak aby sorbet uzyskał odpowiednią konsystencję.
Co 30 min wyciągamy z zamrażarki i mieszamy widelcem.
Dekorujemy miętą.
Smacznego!
Warto wiedzieć!
Sorbetów nigdy nie mrozimy!
Co innego ich przygotowanie, co innego mrożenie na przyszłość!
Sorbety podajemy świeżo zrobione!
Spodobało się ? Podaj dalej!
Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)
Brak komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.