Smażone lody

Dziś trochę szaleństwa. Smażone lody, tak, brzmi to dziwnie. 
Deser wyjątkowo pokazowy i popularny w restauracjach chińskich. 
Zawsze zastanowiałam się jak się to robi. W końcu udało mi się odtworzyć to cudo. Okazały się rewelacyjne!