Tagliatelle z zielonym groszkiem i salsiccią

Scroll down for English

Dzisiaj proponuję Wam kolejne pastę tym razem tagliatelle z zielonym groszkiem i salsiccią.
Prosty i smaczny pomysł na danie makaronowe, przede wszystkim szybki obiad.
Danie w kilka minut, przygotowane bez większego wysiłku, sycące i pyszne. Tak w skrócie można opisać ten przepis.
Polecam;-)

Składniki na 6 osób:

• 4 dojrzałe pomidory
• 3 salsicce 
• puszka zielonego groszku(470 gr) 
• 1 szalotka 
• 1 ząbek czosnku 
• sól i pieprz do smaku 
• pietruszka 
• oliwa

Przygotowanie:

Gotujemy w osolonej wodzie makaron al dente. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekaną szalotkę, czosnek i salsiccię porwaną na małe kawałki.

Obieramy pomidory ze skórki, kroimy na kawałki i dodajemy do salssicci.

Na samym końcu dodajemy odcedzony groszek z puszki. 

Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną pietruszkę. Ugotowany makaron odcedzamy, przekładamy na patelnię i mieszamy z sosem.
Natychmiast podajemy.

Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny:)

In the English version

Tagliatelle with green peas and salsiccie

Ingredients for 6 persons:

• 4 ripe tomatoes
• 3 salsiccia 
• can of green beans (470 gr) 
• 1 shallot 
• 1 clove of garlic 
• salt and pepper to taste 
• parsley 
• olive oil

Directions:

Cook the pasta according to the packet instructions in a large pot of salted, boiling water until al dente. Next, in a pan heat some olive oil, add the finely chopped shallot, garlic and salsiccie torn into small pieces. Peel and cut tomatoes and add to salsiccia. At the end add the drained canned peas and stir. Season with salt and pepper. Add the chopped parsley. Drain pasta and mix with the sauce. Share the plates. Serve immediately.

Share:

klasyka włoskiej kuchni, makaron, pasta, salsiccia, zielony groszek