Kalejdoskop Renaty

31 marca 2020

Ciasto ryżowe z bananami — proste i bardzo aromatyczne

Pyszne ciasto z ryżu i bananów. Lekki deser, który podbije nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ciasto wyjątkowo wilgotne (niemal mokre), mięciutkie, aromatyczne, pachnące, z delikatnym posmakiem goryczki skórki cytrynowej, który osobiście uwielbiam. Upiekłam ciasto i musiałam je schować przed samą sobą, żeby nie zjeść całego. Jest tak smaczne. W sam raz do porannej kawy.
W tym przepisie bardzo ważne jest ścisłe trzymanie się podanych składników. Wszelkie zamienniki nie są mile widziane (chodzi mi o banany!), bo ciasto jest bardzo wybredne i należy obchodzić się z nim delikatnie.
Polecam Wam serdecznie i życzę smacznego!

Przepis na pyszne ciasto ryżowe z bananami
Share:

30 marca 2020

Włoska Piazza — serce i dusza Włoch. Najpiękniejsze place we Włoszech — mój subiektywny ranking

Plac po włosku nosi nazwę piazza. Piazza jest zwykle ogólnodostępną otwartą przestrzenią zamkniętą w zamieszkanym centrum. Prawdopodobnie każde miasto we Włoszech ma co najmniej jeden plac, centralny punkt, do którego zbiegają się ulice miasta.
Główny plac miasta obejmuje różnorodne funkcje — gromadzi główne budynki gminy i najważniejsze kościoły w mieście, jest przestrzenią, w której odbywają się najważniejsze wydarzenia, i stanowi miejsce spotkań mieszkańców miasta.
Włoski plac jest fizycznym i duchowym sercem miasta we Włoszech. To miejsce, gdzie skupia się życie towarzyskie i kulturalne. To coś więcej niż tylko krajobraz lub dzieła architektoniczne. To element życia codziennego. Większość mieszkańców miasta mieszka w mieszkaniach, w których przestrzeń na zewnątrz jest niewielka lub nie ma jej wcale, przez to plac pełni również funkcję podwórka. To miejsce spotkań z przyjaciółmi, pogawędek i uczestnictwa w wydarzeniach społecznościowych. Na placach odbywają się tygodniowe targi lokalne, obchody, festiwale. Place są miejscem koncertów muzycznych, wieców politycznych i wielu innych znaczących wydarzeń. Na terenie Włoch znajduje się ponad milion placów. Jeśli odwiedzisz Włochy, od razu się przekonasz, jak ważnym miejscem jest Piazza, gdy tylko się na niej znajdziesz. Tylko wtedy, kiedy osobiście doświadczysz przyjemności spędzania tam czasu, zrozumiesz, jak ważne są te miejsca dla jego mieszkańców. W kilku słowach dla Włochów to drugi dom i jest najlepszym miejscem spotkań, w którym możesz rozkoszować się czasem. Miejsce, w którym prawdopodobnie znajdziesz grupę ludzi, którzy dobrze się bawią. Wszyscy, bez względu na płeć, wiek, czy klasę społeczną, są mile widziani — też turyści. Piazza jest zawsze miejscem na spędzenie niezapomnianych chwil we Włoszech.
Właśnie dlatego stworzyłam listę najpiękniejszych placów we Włoszech, które proponuje odwiedzić. Wszystkie są autentycznymi skarbami o niesamowitym pięknie artystycznym i historycznym.

PIAZZA SAN MARCO W WENECJI

Piazza San Marco w Wenecji to chyba najbardziej romantyczny plac miejski we Włoszech. Ogromna przestrzeń Placu Świętego Marka wypełniana przez eleganckie arkady i zamieszkana przez setki gołębi. Z jednej strony ogromna i ozdobna bazylika San Marco wznosi się majestatycznie z bizantyjskimi kopułami i mozaikami, obok charakterystycznej weneckiej dzwonnicy. To tutaj rezydują artystyczne skarby miasta — prawdziwe połączenie architektury historycznej i uroku na jednym niesamowitym placu.
Napoleon pisał, że ten ponadczasowy plac to „najlepszy salon w Europie”.
Plac najlepiej ożywa podczas karnawału, gdy jest wypełniony ludźmi w ozdobnych maskach i kostiumach.


Share:

26 marca 2020

Ciasto bananowe z ciastkami Amaretti — obłędnie pyszne!

Ciasto bananowe z ciastkami amaretti to tak naprawdę tarta przykryta kruchym ciastem, którą wcześniej obficie smaruje się powidłami śliwkowymi oraz dodaje kawałki bananów i posypuje ciastkami Amaretti. W tym przepisie kalorie nie mają znaczenia, bo liczy się obłędny smak. Na pocieszenie powiem Wam, że ten przepis jest bardzo sycący, ale nie jest zbyt słodki.
Cieniutkie, kruche ciasto i pyszne, nieziemsko aromatyczne nadzienie – tak można opisać to ciasto. U mnie ciasto wytrzymało najdłużej jeden dzień, bo nie da się mu oprzeć.
Przekonajcie się sami jakie jest pyszne. 

Zapraszam ;-)
Share:

9 marca 2020

Weneckie ciekawostki. Kościół San Pantalon

W pobliżu tętniącego życiem Campo Santa Margherita znajduje się kościół, który kryje w swoim wnętrzu niesamowitą niespodziankę. Fasada z XVI-wiecznego kościoła z cegły nie daje żadnych wskazówek na temat zawartego w niej piękna. 
Kościół San Pantalon ma skromny wygląd. Nie przyciąga tłumów, tym bardziej że znajduje się blisko innych przepięknych kościołów weneckich takich jak San Rocco, Frari czy Carmini. 

Share:

3 marca 2020

Filmy, które zabiorą Cię do Wenecji

Wenecja jest jednym z europejskich miast kina. Nie tylko ze względu na słynny Festiwal organizowany co roku na wyspie Lido, ale także z powodu bardzo dużej liczby filmów tam nakręconych. Międzynarodowi reżyserzy od początku XX wieku do dziś wybierali to miasto, aby opowiadać swoje historie i przenosić dzieła pisarzy na duży ekran. To w jej uliczkach lokowali swoich bohaterów, wikłając ich historie w bardziej lub mniej odważny sposób.
Nawet ci, którzy nigdy jej nie odwiedzili, znają wiele jej zakamarków.
Kochacie filmy o Wenecji? A jesteście pewni, że znacie już wszystkie? 

Dziś przed Wami lista filmów nakręconych w Wenecji, które zalecam obejrzeć przed podróżą do Wenecji upewnijcie się, że znacie już wszystkie!
Filmy kręcone w Wenecji.
Share:
Kalejdoskop Renaty