Kalejdoskop Renaty

14 października 2019

Weneckie rymowanki

Kiedy zamieszkałam 23 lat temu w Veneto ta rymowanka, była jedną z pierwszych, które nauczyłam się mówić w dialekcie weneckim.
Każda prowincja Wenecji Euganejskiej ma swoją i brzmią one tak: „Veneziani, gran siori; Padovani, gran dotori; Vicentini, magnagati; Veronesi, tuti mati; Trevisani, pan e tripe; Rovigòti, baco e pipe; E Belun? Póro Belun, te se proprio de nisun!”.
Stare i zabawne rymowanki, które określają pewnymi cechami każdego mieszkańca prowincji Veneto. Istnieje wiele wyjaśnień, mniej lub bardziej naukowych. W moim artykule przybliżam Ci te najbardziej znane.
Autorem zdjęcia jest Maryluis
Share:

11 października 2019

Tiramisu z fioletowymi winogronami i winem Marsala

Kolejnym jesiennym owocem, który uwielbiam i który sprawia, że jestem mniej przygnębiona w zimowych porach roku, są bez wątpienia winogrona!
Moja dzisiejsza propozycja dla Was to tiramisu z fioletowymi winogronami i winem Marsala.
Miłość od pierwszego wejrzenia, a nawet od pierwszego kęsa. Ja straciłam głowę i całkiem mi z tym dobrze.
Jest po prostu bajecznie dobre!
Zapraszam :-)
Przepis na tiramisu. Włoski deser tiramisu w nie klasycznej odsłonie.

Share:

10 października 2019

7 lat minęło jak jeden dzień. 7 urodziny bloga!

Cześć, kochani!
Dokładnie siedem lat temu – 10 października 2012 roku – założyłam tego bloga.
Napisałam pierwszy tekst i pierwszy raz kliknąłem [Opublikuj…].
Wow, minęło trochę czasu, prawda?


Share:

9 października 2019

Tarta z papryką i serem Scamorza

Tarta z papryką i serem Scamorza — bardzo pyszna i prosta w przygotowaniu tarta.
Ciasto przygotowuje się w mgnieniu oka. Składa się z zaledwie 3 składników. Jest pysznie, szybko, kolorowo i sezonowo. 
Tarta idealnie wpisuje się w jesienne barwy.
Zapraszam :-)
Przepis na tartę z papryką.
Share:

7 października 2019

Co Włosi jedzą na śniadanie?

Tym razem poruszam inny delikatny temat, włoskie śniadanie, czyli la colazione. 
Co Włosi jedzą na śniadanie? 
Dużo z Was podróżuje po Włoszech i na pewno zna już odpowiedź. Inni będą zaskoczeni.
Tak naprawdę nie ma przepisów na włoskie śniadanie, jedyną podstawową zasadą jest to, że musi on być słodkie i na bazie węglowodanów.
Większość Włochów po prostu nie wyobraża sobie, aby rano jeść coś słonego, zwłaszcza mięso czy np.jajka.
Nie jedzą obfitych śniadań. Można nawet powiedzieć, że nic nie jedzą. Niektórym wystarczy dawka skondensowanej energii ukryta w mocnym, zaparzonym z najwyższą starannością espresso, wypitym przy barze

Tak, Włosi piją swoje espresso, stojąc przy ladzie i nigdy nie zobaczysz ich chodzących z  kawą w dłoni.
Pieniste cappuccino lub parzące espresso to kwintesencja włoskiego śniadania.


Share:
Kalejdoskop Renaty