Strada della Forra — najpiękniejsza droga nad jeziorem Garda

Strada della Forra jest uważana za „najpiękniejszą drogę na świecie”, została określona przez Winstona Churchilla „ósmym cudem świata”. 

Kalejdoskop Renaty ma 6 lat

Cześć, kochani!
Wow, minęło trochę czasu, prawda?
Dzisiaj jest 10 października. Dokładnie 6 lat temu napisałam mój pierwszy post.
Jest to szósta rocznica mojego bloga.
Po tylu latach muszę powiedzieć, że jestem zaskoczona, jak bardzo mnie to zmieniło.
Dzisiaj chcę podziękować wam, niesamowitej społeczności, za ponad pół dekady spędzone ze mną. 

5 miasteczek, które warto zobaczyć w pobliżu Werony

Włochy słyną z pięknych i urokliwych miasteczek. Z czym kojarzy się wam Werona!
Z wielką miłością tragicznych kochanków, z balkonem to na pewno.
Werona to fascynujące i urzekające miasto jest świetnym miejscem na spędzenie wakacji.
A trochę dalej, poza miastem? Okolice Werony?
Dziś chciałbym napisać kilka słów nie o Weronie, ale o niezwykłych miasteczkach znajdujących się w jej pobliżu.
Jeśli macie przypadkowo w zapasie jeden lub dwa dni wolne a w Weronie widzieliście już wszystko, to przyszła pora na ucieczkę poza miasto.
A w okolicy jest co oglądać… Nie chodzi mi o najpopularniejsze miasta, ale o małe miasteczka znajdujące się w okolicy. Wszyscy słyszeli o miejscowościach nad jeziorem Garda.
Mało kto jednak w ogóle rusza w okolicę Werony, a to ogromny błąd, bo jest co oglądać.
Nie wzięłam pod uwagę Miasteczka nad jeziorem Garda.
Wybrałam już dla Was 6 najpiękniejszych nad jeziorem, chciałam dać szansę innym.
Przedstawiam Wam moją subiektywną listę najpiękniejszych miasteczek, które warto zobaczyć w pobliżu Werony. 
Malowniczych miejsc nie brakuje, ograniczyłam się do pięciu, które warto zobaczyć.

Risotto z papryczkami friggitelli i szafranem

Dzisiaj proponuję Wam kolejne risotto – risotto z papryczkami friggitelli i szafranem. Pierwotnym pomysłem było risotto z papryką, ale w domu miałam tylko friggitelli. Zapach i delikatność papryczek dodają dodają risottu wyjątkowego i niepowtarzalnego charakteru.
Oczywiście, risotto wymaga odpowiedniego czasu, tak jak przy każdym risotto, ale na końcu zostajesz obdarowany pysznym obiadem lub kolację.
Macie ochotę?
Zapraszam :-)

Parmigiana z bakłażanem w cocotte

Parmigiana di melanzane to jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej.
To cudowna włoska zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezanu i sosu pomidorowego.
Tak jak większość tradycyjnych przepisów, tak i ten ma dużo regionalnych wariacji.
Zapraszam :-)