Kalejdoskop Renaty

Pamiątką, którą przywiozłam z ostatniej mojej wędrówki znad jeziora Como, jest przepis na makaron. Jeśli marzy ci się pyszny i sycący makaro...

Bardzo wiosenna, kolorowa tarta z warzywami. Tartę przygotowuje się w mgnieniu oka. Składa się z kilku składników. Jest pysznie, szybko i k...

Parmigiana di melanzane to jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej. To cudowna włoska zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezan...

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować 3 przepisy na bakłażany alla pizzaiola. Złociste, apetycznie zrumienione, smaczne i w gruncie rzeczy pr...

Dziś propozycja na przepyszną zapiekankę z bakłażanów. Tym daniem zajadam się od jakiegoś czasu. Ma w sobie moje ulubione połączenie warzyw:...

Bakłażan, migdały i ser Pecorino to trzy składniki, z których możemy przygotować ciekawe smakowo danie. Danie przygotowane bez większego wy...

Dziś chciałabym Wam zaproponować wytrawną tartę z pomidorów, bakłażan a i mozzarelli. Ciasto francuskie, warzywa i ser mozzarella, przekła...

Scroll down for English Caponata jest znaną sycylijską potrawą, często podawaną w okresie świat Bożego Narodzenia. Jest to mieszanka smaż...

Scroll down for English Dziś proponuję Wam kolejną pastę - tym razem linguine alla Norma. Pasta alla Norma to tradycyjne sycylijskie danie...

Uwaga! Dziś... nie będzie mojego przepisu. Lato zbliża się wielkimi krokami! A razem z nim wszelkie sezonowe warzywa. 

Macaroni z pesto oliwkowo-pomidorowym podane z chipsem z bakłażana to moja dzisiejsza propozycja obiadowa. Nie jest to danie nad wyraz wymyś...