Kalejdoskop Renaty

Znasz przepis na pesto Trapanese? To sycylijskie pesto z migdałami, czosnkiem, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, świeżym pomidorem, baz...

Pesto Pantesco — to cudowna pasta ze słonecznej wyspy Pantelleria . Jest jednym z symboli tamtejszej kuchni. Aromatyczna mieszanka, którą mo...

Zawsze jestem zadowolona, gdy dowiaduję się ciekawych rzeczy o Włoszech. Choć ciężko w sumie już mnie zaskoczyć, po 21 latach zamieszkania, ...

Testaroli to starodawne danie konsumowane przez pasterzy w regionie Lunigiana — są to wybrzeża i góry na granicy Toskanii i Ligurii. W tym m...

Wiem, że nie wszyscy lubią dania z owoców morza. Często mają one specyficzny smak i zapach, aby je zjeść, naprawdę trzeba je lubić. Niektóry...

Scroll down for English Dziś kolejna odsłona pesto. Zapraszam na pesto di radicchio czyli pesto na bazie świeżej cykorii czerwonej, pinoli...

Scroll down for English  Dziś kolejna odsłona pesto, dzisiaj na bazie rukoli i migdałów. Przepis nieco zmieniony, gdyż zamiast orzeszków ...

Uwielbiam pesto! Nie dość, że jest łatwe i uniwersalne, to jest niezastąpione w sytuacji, kiedy na przygotowanie obiadu mamy parę minut. ...

Scroll down for English Pesto to prawdziwy włoski klasyk. Uwielbiam. Jego smak kojarzy mi się z latem, słońcem i wakacjami. Jeśli ktoś jes...

Chyba każdy z nas ma swoje ulubione przepisy na makarony. Ja jestem fanką pesto. Dzisiaj proponuję Wam kolejne pesto tym razem penne z kokta...

Macaroni z pesto oliwkowo-pomidorowym podane z chipsem z bakłażana to moja dzisiejsza propozycja obiadowa. Nie jest to danie nad wyraz wymyś...

Pesto z rukoli jest aromatyczne i pikantne w smaku. Każdy ma smaki, które go uzależniają, potrawy — które zjada do ostatniej kropli sosu i w...