Marokańska sałatka z pomidorów i zielonej papryki

Jestem wielką fanką sałatek o każdej porze roku i ten przepis jest prostotą samą w sobie. Sałatka może być podawana jako danie główne lub jako przystawka, lub dodatek do grillowanych ryb, lub mięsa. Smaczna, kolorowa sałatka z papryką, pomidorami z nutą kminku, prosto z Maroko.
Zapraszam ;-)

Składniki:

• 1 i 1/2 zielonej papryki
• 4 pomidory 
• 1 szalotka 
• sól morska 
• oliwa 
• sok z cytryny 
• 2 łyżeczki mielonego kminku 
• natka pietruszki 

Przygotowanie:

Szalotkę kroimy na drobno. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy białe błonki i pestki, a następnie kroimy w kosteczkę. Pomidory kroimy na pół, usuwamy pestki. Kroimy miąższ w kosteczkę. Mieszamy wszystkie warzywa w misce. Posypujemy solą, polewamy oliwą i sokiem z cytryny, dodajemy posiekaną natkę i kminek. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Sałatkę najlepiej przygotowywać co najmniej godzinę przed posiłkiem, co pozwoli na połączenie smaków.

Smacznego!

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu. 
• Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty! 
• Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
  

Pozdrawiam

Renata

Share:

food, kuchnia marokańska, Maroko, pomidory, sałatka, zielona papryka