środa, 19 czerwca 2019

Sałatka z czerwonego ryżu, cukinii i krewetek o smaku curry

Czerwony ryż jest składnikiem, który dopiero niedawno zaczął rozprzestrzeniać się w naszych kuchniach. Jest ceniony nie tylko ze względu na jego szczególny kolor, który pozwala ożywiać potrawy przyjemnym kontrastem, ale także ze względu na jego liczne właściwości. Bogaty w błonnik i źródło soli mineralnych, takich jak fosfor i magnez,jest ważną pomocą w obniżaniu poziomu cholesterolu i kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Niestety, jak każdy ciemny ryż, trzeba go gotować długo, 30-40 minut, więc nie będzie to danie na ostatnią chwilę, ale warto spróbować. 
Pomysł podania go z cukinią i krewetek jest prawdziwym hitem. Delikatny smak cukinii i krewetek doskonale komponuje się z mocnym smakiem curry. 
Kolory składników i czerwonego ryżu sprawiają, że sałatka jest piękną mieszanką kolorów, dzięki czemu zaspokojony zostaje również zmysł wzroku.
Zapraszam :-)
Przepis na czerwony ryż.
Share:

poniedziałek, 17 czerwca 2019

Cukinie faszerowane szparagami i serem ricotta o posmaku cytrynowym

Dzisiaj ma dla Was wyrafinowaną przystawkę: cukinie faszerowane szparagami i serem ricotta o posmaku cytrynowym
Cukinie zrobione w ten sposób będą z pewnością wspaniałą przystawką na specjalne okazje, ze względu na ich elegancję i sceniczną prezentację, ale będą również idealne na prostą przystawkę lub aperitif z rodziną.
Cukinie, szparagi i ser ricotta są już pyszne, ale z cytrynowym posmakiem wymiatają! Więc na co czekamy?
Zapraszam :-)

Cukinie przepis. Jak przyrządzić okrągłe cukinie.
Share:

wtorek, 11 czerwca 2019

Warsztaty we Włoszech — wrzesień i październik 2026 r. Wenecja, Pellestrina i prosciuttificio.

Czy marzyłeś kiedyś o warsztatach kulinarnych we Włoszech ....o wędrówkach poza utartymi szlakami… o piknikowaniu na dzikiej plaży, o zwiedzaniu nieznanej Wenecji, o pysznym domowym włoskim jedzeniu?

Włochy oferują wiele okazji do przeżycia wyjątkowych wakacji w formie warsztatów.
Moje warsztaty są doświadczeniem czysto włoskim i są sposobem na spersonalizowany pobyt we Włoszech.  Bo według mnie kluczem do poznania kraju w najlepszym wydaniu jest wyjście poza to, co wygodne i przewidywalne. 

Wiem, że większość osób nie lubi być w jednym miejscu podczas podróży i tak naprawdę największe przygody to czasem doświadczenie wszystkiego po trochu. Dlatego moje warsztaty są dla osób, które szukają nowych wrażeń i nie zostają w jednym miejscu zbyt długo! Uważam, że bogaty kalendarz zajęć sprzyja trwałym relacjom i radosnym chwilom zabawy dla osób w każdym wieku. A mój nieszablonowy program daje wyjątkową okazję do poznania jeszcze bardziej włoskiej kultury. 

Moje propozycje na wakacje we Włoszech ciągle udoskonalam i odświeżam, aby zapewnić zawsze nietypowy pobyt we Włoszech.

Warsztaty we Włoszech —  czerwiec i wrzesień  2025 r.

Share:

wtorek, 4 czerwca 2019

Makaron z kwiatami cukinii, boczkiem i szafranem

W kwiatach cukinii jest coś niesamowicie wesołego. Wyglądają i smakują niezwykle!
W sezonie kwiaty cukinii trzeba jeść na okrągło. Trzeba wykorzystać, to czym nas obdarowuje natura.
Dzisiaj moją propozycją jest smaczny i kremowy makaron z kwiatami cukinii, chrupiącym boczkiem i szafranem.
Wybierz format makaronu, który wolisz i będzie to na pewno sukces.
Zapraszam :-)

Makaron z kwiatami cukinii. Kwiaty cukinii. Kwiaty cukinii przepis. Jak przyrządzić kwiaty cukinii.
Share:
Kalejdoskop Renaty