Kalejdoskop Renaty

Zapomnij o durszlaku i garnku; do przygotowania makaronu metodą risotto potrzebna jest patelnia i nieco cierpliwości.  „Pasta risottata” to ...

Wasze pozytywne reakcje na pierwszy artykuł o tym, jakie potrawy jeść we Włoszech , zainspirowały mnie do przygotowania drugiej części! Dziś...

No i jest! Moja trzecia książka ujrzała w końcu światło dzienne. Mam nadzieję, że się cieszycie tak jak ja. To były długie miesiące pracy, d...

Włoska kuchnia jest powszechnie znana i ceniona. Dużo osób odwiedza Włochy, przyciągniętych myślą o delektowaniu się wspaniałym jedzeniem. T...

Najbardziej zagorzali miłośnicy makaronów powiedzą Ci, że sekret pysznego włoskiego obiadu tak naprawdę nie tkwi w sosie, ale w wyborze maka...

Kuchnia bolońska we Włoszech jest czymś w rodzaju legendy. Myślę, że słyszeliście o kuchni bolońskiej, zanim jeszcze tam byliście. Z czego s...

Jaki przysmak włoski sprawia, że na samą myśl ​​cieknie Ci ślinka?  Bez względu na porę roku czy region, jest jeden włoski przysmak, które ...

Tym razem poruszam inny delikatny temat, włoskie śniadanie, czyli la colazione.  Co Włosi jedzą na śniadanie?  Dużo z Was podróżuje po Wło...

Wydaje się, że Włosi nie lubią zasad, ale w kuchni można powiedzieć, że je uwielbiają. Są rzeczy, których przestrzegają i warto się z nimi z...

Jedną z najlepszych części wakacji we Włoszech jest to, że codzienne małe rzeczy są małymi przygodami — nawet wycieczka do włoskiego superma...

Jest takie jedzenie, które lubię. Jest to typowy street food, łatwo dostępny we wszystkich miastach czy miasteczkach we Włoszech.  Odwiedzan...

Włochy słynną ze swojej kuchni, szczególnie ze względu na jej różnorodność i jakość. Tak jak już Wam wspomniałam w artykule co zjeść w Wenec...

Świąteczne jarmarki są okazją nie tylko do zakupu prezentów, ale również do spróbowania kuchni. To nie tylko kolory, światła i przecudne wyr...

Włoskie targi żywności słyną ze świeżych i pełnych wykwintnych smaków. To świetne miejsce do zakupu świeżych owoców i warzyw, ryb i lokalnyc...

Często piszecie do mnie z pytaniami o możliwość gotowania ze mną, smakowania i podglądania na żywo mojego świata.  Już nie mogę się doczeka...

Włoska kultura kawowa jest tak mocna, jak espresso. W Italii cappuccino jest fantastycznie spienione, a espresso zawsze powstaje z wysokiej...

Jadąc do Włoch, powinniśmy skosztować najważniejszych włoskich przysmaków. Większość osób trzyma się zazwyczaj standardowych faworytów i wyb...

Po ostatnim cieszącym się poście o Rzymie — Rzym na talerzu, czyli czego nie można przegapić kulinarnie w Rzymie , postanowiłam przygotować ...

Jednym z wielu powodów podróży wielu turystów na świecie do Włoch jest przede wszystkim kuchnia. Wystarczy pomyśleć o filmie „Eat, pray ...

Scroll down for English Będąc we Włoszech, trzeba spróbować Spritza, popularnego koktajlu alkoholowego. Jest bardzo delikatny, mocno orzeź...