Kalejdoskop Renaty

Kuchnia, to magiczne miejsce, w którym składniki i smaki łączą się, tworząc dania, które odżywiają nie tylko ciało, ale także duszę. A co je...

Kiedy lato jest w pełni, często przygotowuję warzywa grillowane z patelni. To jeden z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie wszystkich ...

Tarta z papryką i serem Scamorza — bardzo pyszna i prosta w przygotowaniu tarta. Ciasto przygotowuje się w mgnieniu oka. Składa się z zaled...

Parmigiana di melanzane to jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej. To cudowna włoska zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezan...

Delikatne gnocchi all'ortolana, czyli gnocchi z sosem warzywnym to olbrzymia uczta dla wielbicieli włoskich kopytek.  Jeżeli miałabym p...

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować przepis na przepyszne faszerowane pomidory. Pomidory faszerowane to pyszne danie, które zachwyci każdego...

Uwielbiam cukinię pod każdą postacią. To chyba najbardziej wdzięczne warzywo w kuchni zaraz po moim ulubionym pomidorze. Surowa, smażona...

Uwielbiam cukinię pod każdą postacią. To chyba najbardziej wdzięczne warzywo w kuchni zaraz po moim ulubionym pomidorze. Można z niej zr...

Bardzo lubię aromatyzowaną marchewkę z piekarnika. Jest znakomitą alternatywą dla tradycyjnej surówki z marchwi na zimno lub marchewki gotow...

Dziś chciałabym Wam zaproponować kolejny przepis z udziałem dyni - zupa z przypalonej dyni i ziemniaków. Prosty aczkolwiek niesamowity prze...

Scroll down for English Dynię marynowaną w ten sposób jadłam po raz pierwszy na wybrzeżu Amalfitańskim. Tak mi zasmakowała, że gdy tylko wr...

Cebulki Borettane to małe, płaskie cebulki, słynące ze swojego słodkiego smaku i dużej delikatności.  W przygotowanie tej przekąski trzeba ...