Kalejdoskop Renaty

Pokażę Wam najprostszy sposób na pyszne pikantne żeberka wieprzowe pieczone w piwie. Ten przepis to czyste złoto. Wystarczy dosłownie kilka...

Jednym z naszych obiadowych hitów są „paczuszki” z indyka faszerowane kasztanami. To genialnie prosty przepis na wykwintne danie. Wystarczy ...

Pierś kaczki z miodem i pomarańczą to jedna z moich ulubionych wersji przygotowania kaczki. Nie wymaga wiele pracy ani czasu gotowania, a do...

Każdego roku w czasie Świąt Wielkanocnych na moim stole nie może zabraknąć grillowanych żeberek z baraniny. Baranina jest jednym z najczęści...

Dziś mam zamiar Wam zaproponować następną klasykę kuchni włoskiej — ragù, czyli sos boloński. Bolognese, to danie to nie zostało wymyślone a...

Dziś chciałabym Wam zaproponować smaczny pomysł na przekąskę.  Bagietka wypełniona salsiccią, czyli bagietka wypełniona farszem z mieszaneg...

Dziś chciałabym Wam zaproponować przepyszną sałatkę z wołowiną marynowaną. Lekko pikantna, pyszna i szybka, z prostym dressingiem. Świetna p...

Scroll down for English Jak zmienić tradycyjny kotlet schabowy? Proponuje go podać w piwie.  Soczysty schab, marynowany w ziołach i dusz...

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować przepyszną polędwiczkę wieprzową. Ten przepis chodził mi po głowie od dłuższego czasu. Inspiracją był m...

Dziś miałam ochotę na danie chińsk ie. Zrobiłam wieprzowinę chop suey. Zazwyczaj chop suey podaje się z ryżem natomiast ja wzbogaciłam j ą...

Fegato alla veneziana, czyli wątróbka po wenecku jest jednym z wielu tradycyjnych przepisów kuchni weneckiej. Z pewnością jednym z naj...

Filetto al pepe verde czyli polędwica wołowa z zielonym pieprzem jest klasycznym daniem głównym kuchni włoskiej. Przygotowanie dania nie spr...

Scroll down for English Jak zmienić tradycyjny kotlet schabowy? Proponuje podać go z dynią i Calvadosem. Mięso wspaniale łączy się z delik...

Carpaccio jest typowym daniem kuchni włoskiej. Tradycyjnie przygotowuje się je z surowego mięsa. Może być wykonane z wołowiny, cielęciny, ło...

Od zawsze uwielbiam cielęcinę. Cielęcina w sosie tuńczykowym, klasyka włoskiej kuchni. Pomyślicie mięso z tuńczykiem? To nie może być dobre!...

Na boeuf bourguignon trzeba poświęcić ok. 3,5 godzin, przy czym te 3 to tylko czekanie aż się mięso upiecze. Boeuf Bourguignon to klasyka fr...