Kalejdoskop Renaty

Pomidory to wszechstronny składnik, który może dodać smaku i koloru na każdym stole. Jeśli szukasz nowych i pysznych pomysłów na pomidory,...

Jeśli szukacie pysznego przepisu, to już znaleźliście! Carpaccio z kalarepy z miodem i musztardą to prawdopodobnie jedna z najprost...

Spuma di Mortadella to delikatny mus z włoskiej mortadeli, który można przygotować w dosłownie w kilka minut. Doskonały przepis na ostatnią ...

Tarta z papryką i serem Scamorza — bardzo pyszna i prosta w przygotowaniu tarta. Ciasto przygotowuje się w mgnieniu oka. Składa się z zaled...

Papryka faszerowana cukinią i ricottą to posiłek ekspresowy, który praktycznie robi się sam. Wystarczy mieć pod ręką paprykę, cukinię i ser ...

Sezon na szparagi trwa krótko, przez co trudno się nimi znudzić. Pomysłów na szparagi mam tysiące.  Dzisiaj dzielę się przepisem na szparag...

Parmigiana di melanzane to jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej. To cudowna włoska zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezan...

Saltimbocca alla Romana to wyśmienita potrawa, której przyrządzenie nie powinno sprawić najmniejszych kłopotów nawet początkującym kucharzo...

Kwiaty cukinii nauczyłam się jeść we Włoszech. Są one tutaj bardzo popularne i można je dostać zarówno na targu, jak i w supermarkecie. Kied...

Gnocco fritto jest typowym przysmakiem Emilii Romanii. Jest zdecydowanie jednym z najbardziej znanych i najbardziej popularnych przepisów, n...

Od kiedy ponad rok temu w Kalabrii spróbowałam kalabryjskich grispelle, wiedziałam, że musiałam ten przepis zrobić w domu. Przepis zrobiłam...

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować przepis na przepyszne faszerowane pomidory. Pomidory faszerowane to pyszne danie, które zachwyci każdego...

Dziś chciałabym Wam zaproponować pomysł na szybki i leniwy obiad - pizza z ciasta francuskiego. Może nie za bardzo dietetyczny, ale bardzo ...

Mam dla Was bardzo szybką i prostą propozycję na imprezową przystawkę - przepyszne roladki z papryki i tuńczyka. Bardzo smaczne połączenie, ...

Dziś chciałabym Wam zaproponować roladki z grillowanej cukinii nadziewane białym kremowym serkiem ricotta z dodatkiem czarnych oliwek. Moje...

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować pomysł na przystawkę najprostszą z najprostszych — łyżeczki z ciasta francuskiego.  Efektowna przystawk...

Dziś chciałbym Wam zaproponować wspaniały sposób na muffin y z łososiem w cieście ziemniaczanym. Muffin y na słono będą znakomitą przysta...

Dziś chciałbym Wam zaproponować wspaniały sposób na jajka faszerowane kiełkami rzodkiewki. Lubię czasem takie proste smaki. Faszer...

Bardzo lubię aromatyzowaną marchewkę z piekarnika. Jest znakomitą alternatywą dla tradycyjnej surówki z marchwi na zimno lub marchewki gotow...

Jednym zdaniem: zaskoczyła mnie pozytywnie. Niesamowita wariacja na temat carpaccio. Prosta i szybka pasta z pieczonej, czerwonej papryk...