Szparagi z szynką parmeńską i serem

Sezon na szparagi trwa krótko, przez co trudno się nimi znudzić. Pomysłów na szparagi mam tysiące. 
Dzisiaj dzielę się przepisem na szparagi z szynką parmeńską i dla odmiany użyłam również sera. 
Szparagi w szynce parmeńskiej to przepyszny klasyk, który można przygotować w kilkanaście minut. 
Jestem pewna, że jeśli przygotujesz je raz, to później będziesz robić cały czas! 
Fajna, prosta i co najważniejsze smaczna przekąska na obiad lub kolację. 
Zapraszam :-)

Składniki:

• 16 zielonych szparagów
• 16 plastrów szynki parmeńskiej
• 16 plastrów serka żółtego, który topi się dobrze
• ser Parmigiano lub Pecorino do posypania
• oliwa

Przygotowanie:

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Myjemy szparagi, odłamujemy twarde i zdrewniałe końce (same złamią się w odpowiednim miejscu). Kroimy na pół. Układami parami.

Na każdą parę kładziemy plasterek sera.

Następnie szczelnie zawijamy w plasterki szynki (po jednym szparagu w jeden plasterek). Możemy spiąć wykałaczką.

Naczynie do zapiekania wykładamy papierem do pieczenia, układamy roladki, skrapiamy oliwą. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy od 15 do 20 minut.
5 minut przed końcem, posypujemy  serem Parmigianoo lub Pecorino. Nie dodaje ani soli ani pieprzu. Są smaczne bez doprawiania.
Smacznego!

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.

Pozdrawiam

Renata

Share:

food, kuchnia włoska, przekąska, przystawka, szparagi, szynka parmeńska