piątek, 21 czerwca 2013

Krem z mascarpone i maliny

Upały nas meczą, na pocieszenie poddam Wam przepis na przepyszny deser z serem mascarpone i malinami. Niebo w buzi, sami spróbujcie, u mnie skończył się w mgnieniu oka.
Zapraszam ;-)
Krem z mascarpone i maliny

Składniki na 4 porcje:

  • 500 gr serka mascarpone
  • 3 żółtka 
  • 2 białka 
  • 6 łyżek cukru 
  • kilka kropli esencji waniliowej 
  • 2 łyżki rumu 
  • cukier puder do posypania 
  • maliny

Przygotowanie: 

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy mascarpone. Następnie dodajemy białka i mieszamy wszystko delikatnie. Na samym końcu dodajemy esencję waniliową i rum. Deser podajemy w szklance lub słoiku. Szklankę wypełniamy kremem z mascarpone i posypujemy malinami. Maliny posypujemy cukrem pudrem, smacznego! Myślę, że, nie ma nic prostszego i szybkiego do zrobienia.

Jeśli interesuje cię kuchnia włoska to zapraszam do lektury: Mój apetyt na Włochy. To moja najnowsza książka.

Mój apetyt na Włochy

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie: 
  • Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
  • Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
  • Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
  • Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
  • Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty
  • Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter
  • A jeśli lubisz jak opisuje Włochy, to kup moją książkę


Pozdrawiam

    Share:

    11 komentarzy

    1. takie deserki to ja lubię:) też dołączę się do akcji i przygotuje jakiś fajny deser, akurat weekend się zaczyna:)

      OdpowiedzUsuń
    2. Oo, prawdziwy, jajeczny krem mascaropone... Boosko! :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

      OdpowiedzUsuń
    3. Proste i napewno pyszne wypróbuje już dziś pozdrawiam

      OdpowiedzUsuń
    4. Pyszne i łatwe do wykonania muszę spróbować.

      OdpowiedzUsuń

    Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych podanych w formularzu (IP oraz jeśli zostały podane: podpis, adres mail, strona www) przez tę stronę. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w Polityce prywatności.

    Kalejdoskop Renaty