Kalejdoskop Renaty

Dziś chciałabym Wam napisać o kolejnym warzywie, które to dopiero po raz pierwszy spotkałam we włoskiej kuchni — agretti. Agretti jak wiele ...

Pokrzywa nie musi być tylko rośliną irytującą. Może być składnikiem smacznym i wszechstronnym, jeśli dobrze wykorzystana. W kuchni może być ...

Rodzajów przyrządzania i podawania gnocchi jest wiele, tyle ile regionów włoskich. Dziś pokażę Wam jak przygotować pyszne gnocchi alle ortic...

Dzisiaj proponuję Wam kolejne risotto – risotto z liśćmi mleczu. Bardzo proste risotto. Doskonała kolacja w sytuacji, gdy chcemy zaskoczyć g...

Zawsze przygotowuję frittatę, gdy nie mam pomysłu na kolację. Na brak jajek ciężko narzekać. A mogą być podstawą szybkiej kolacji i wcale ni...

Wiosna nadchodzi. Spuśćcie oczy, schylcie się, pod nogami rosną nie tylko chwasty, ale i witaminy! Wiadomo, że jak ktoś nigdy nie próbował...

Dzisiaj proponuję Wam kolejne risotto – risotto z liśćmi maku. Bardzo proste risotto o ujmującym wyglądzie. Doskonała kolacja w sytuacji, gd...

Dzisiaj proponuję Wam kolejny makaron z chwastami – makaron z liśćmi maku. O tym, że Włosi jedzą prawie wszystko, przekonałam się o tym od ...