Mój ulubiony patent na spaghetti z cukinią.
Jeśli cenicie sobie dobre przepisy na szybkie obiady, to jest przepis dla Was!
Zapraszam ;-)
Składniki dla 2 osób:
- 200 gr spaghetti
- 2 cukinie
- 1/2 cebuli
- 1 jogurt naturalny
- 100 gr chleba tostowego
- parę listków bazylii
- 1 łyżka oliwy
- szafran do smaku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. W międzyczasie, kiedy woda się gotuje, cebulę oraz cukinię opłukujemy, osuszamy i kroimy. Cebulę kroimy w kostkę, a cukinię w półksiężyce.
Na patelnie wylewamy trochę oliwy, smażymy cukinie razem z cebulą ok. 3-4 minuty. W międzyczasie miksujemy blenderem chleb tostowy z bazylią. Chleb tostowy zrumieniamy na oliwie.
Wrzucamy makaron na patelnie i mieszamy. Następnie wrzucamy do miski z jogurtem i mieszamy. Dodajemy połowę crumble. Doprawiamy solą i pieprzem.
Przed podaniem wierzch posypujemy resztą crumble.
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
- Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
- Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
- Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
Pozdrawiam
Renata
Fajny pomysł z tym crumble :) Dodaje do ulubionych i pozdrawiam! :)
OdpowiedzUsuńProsty i bardzo smaczny:)
UsuńCiesze się,że podoba się;-)
Ja też pozdrawiam serdecznie!
Śledzę ten Blog z polecenia mojej córki, również blogerki http://www.asiathinksthings.com/ i muszę przyznać, że bardzo mi się tu podoba. Jestem miłośniczką Włoch, kultury i kuchni włoskiej.Pozdrawiam i życzę sukcesów.
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe słowa,które jak zawsze sprawiają dużą przyjemność:)
UsuńWiem,znam i wchodzę często na blog córki.
Zapraszam do śledzenia na facebooku http://www.facebook.com/pages/Kalejdoskop-Renaty/480059402039426
Serdecznie pozdrawiam:)
Muszę spróbować, intryguje mnie ten jogurt i kusi trochę by zastąpić go kremówką ;) ale za pierwszym razem będzie po Twojemu :)pozdrawiam
OdpowiedzUsuńNasz dzisiejszy obiad. Dziękuję i pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi się podoba pomysł na fajny obiad. Dodaję do ulubionych. Dzięki :)
OdpowiedzUsuń