Zapraszam ;-)
Składniki na 4 pucharki albo 6 szklanek:
- 355 g drelowanych wiśni ze słoika
- 140 g cukru brązowego
- sok z 1/2 cytryny
- 25 ml wody
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- 500 g mascarpone
- 100 g białej czekolady
- amaretti
Przygotowanie:
Do
rondelka dodajemy drelowane wiśnie z sokiem, sok z cytryny i cukier.
Podgrzewamy. Rozprowadzamy skrobię z wodą w szklance. Mieszamy, aż się
wszystko zagotuje. Odstawiamy do ostygnięcia.
Czekoladę rozpuszczamy w
kąpieli wodnej i odstawiamy na moment do ostygnięcia. Mieszamy
mascarpone (możemy dodać startą skórkę z cytryny, jeśli nie lubimy
słodkich deserów) z białą czekoladą. Formujemy deser w szklance lub w
pucharku.
Na spodzie pucharku lub w szklance kruszymy ciasteczka
amaretti (2 na szklankę, 3 na salaterkę), następnie układamy warstwę
kremu, następnie frużelinę wiśniową. Na sam koniec posypujemy posypką z
orzechów nerkowca. Nie robiłam 6 warstw, tylko trzy, czyli ciastka, krem
i wiśnie. Jeśli masz ochotę, to możesz wszystko podzielić na pół i
zrobić więcej warstw.
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
- Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
- Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
- Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
Pozdrawiam
Świetny deserek ;)
OdpowiedzUsuń