wtorek, 21 maja 2013

Paccheri z ricottą i orzechami laskowymi

Dzisiaj zapraszam Was na kolejną pastę — paccheri z ricottą i orzechami laskowymi.
Danie w kilka minut, przygotowane bez większego wysiłku, sycące i pyszne. Tak w skrócie można opisać ten przepis.
Ja użyłam paccheri, ale makaron może być dowolny.
Zachęcam Was do wypróbowania tego rewelacyjnego przepisu.
Paccheri z ricottą i orzechami laskowymi

Składniki dla 2 osób:

  • 250 gr makaronu paccheri
  • 125 sera ricotty
  • 40 gr orzechów laskowych
  • 20 gr sera parmigiano reggiano

Przygotowanie:

W lekko osolonej wodzie gotujemy makaron al dente, według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie do blendera lub malaksera wkładamy orzechy laskowe. Miksujemy przez 30 sekund, a następnie zgarniamy do środka orzechy laskowe ze ścianek i miksujemy kolejne 10 sekund.
Paccheri z ricottą i orzechami laskowymi
W misce mieszamy ricottę z orzechami laskowymi. Dodajemy parmigiano reggiano. Następnie odcedzamy makaron i wrzucamy do miski z serem, dolewamy pół szklanki wody, w której gotował się makaron i mieszamy łopatką. 
Paccheri z ricottą i orzechami laskowymi
Podajemy na ciepło.

Smacznego!

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie: 

  • Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
  • Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
  • Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
  • Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
  • Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty
  • Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter

Pozdrawiam 


Renata
Share:

10 komentarzy

  1. o, fajny przepis. :) i ciekawy makaron, nigdy jeszcze takiego nie widziałam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, ja uwielbiam paccheri...zresztą nie gardzę żadnym makaronem;-)
      Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  2. wspaniałośći!
    makaron zadziwiający:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny makaron, pierwszy raz widzę takie cudo :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Były już na blogu przepisy z paccheri, ja go bardzo lubię, bo jest troszeczkę inny w konsystencji;-)

      Usuń
  4. fajna wariacja makaronowa:)

    OdpowiedzUsuń
  5. To jest to! Własnie dzis wypróbowalam i chyba codziennie będę robić;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że spodobał Ci się przepis na paccheri ;-)
      Też bardzo lubię ;-)

      Pozdrawiam serdecznie 

      Renata

      Usuń

Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych podanych w formularzu (IP oraz jeśli zostały podane: podpis, adres mail, strona www) przez tę stronę. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w Polityce prywatności.

Kalejdoskop Renaty