sobota, 27 października 2018

Ariccia, fraschetta i porchetta — gdzie jadają Rzymianie ?

W rzymskiej kulturze popularnej obszar Castelli Romani oraz obszary wokół jeziora Albano i Nemi zawsze były synonimem dobrego życia, zdrowej żywności i chwil radości. 
Niedaleko Rzymu, na uboczu, bez turystów i sklepów z pamiątkami, leży Ariccia. Nie ma tam zabytków rzucających na kolana, jest za to klimat prawdziwej Italii.
Widok z mostu w Ariccii

Share:

środa, 24 października 2018

Tarta z papryką i cebulą — istna petarda!

Dzisiaj prawdziwa petarda tarta z papryką i cebulą.
A najlepsze jest to, że jej przygotowanie zajmuje mniej niż 20 minut!
Wiem też, że polubiliście tarty, które pokazywałam Wam do tej pory. Mam więc nadzieję, że ta posmakuje Wam równie mocno.
Jest rewelacyjna i bardzo aromatyczna. Spróbujcie i dajcie się uwieść prostym smakom.
Zapraszam :-)

Share:

poniedziałek, 22 października 2018

La Scarzuola — idealne miasto ekscentrycznego architekta

Podobnie jak wiele innych miejsc w Umbrii, La Scarzuola ma swoje korzenie w historii i tradycji  franciszkańskiej. 


Franciszek z Asyżu to chyba najbardziej znany święty na świecie. Zanim został kanonizowany, wędrował po wzgórzach, głosił kazania, rozmawiał ze zwierzętami i dokonywał cudów. Często jego zwolennicy budowali klasztory, w miejscach gdzie przebywał. Jednym z tych miejsc jest La Scarzuola.
Nazwa
La Scarzuola wywodzi się od bagiennej rośliny, z której według legendy
 święty w 1218 r. zbudował sobie w tym miejscu dom. 
Scarza to roślina bagienna, podobna do słomy. Wytwarzane są z niej siedzenia do krzeseł, a jeszcze kilka lat temu przykrywane tym były baniaki do wina.

La Scarzuola była opuszczona do 1218 r., ale pozostała własnością franciszkanów do 1876 r., następnie przeszła do rąk markiza Misciattelli di Orvieto.
W 1956 r. Tomaso Buzzi ekscentryczny architekt z Mediolanu, kupił zrujnowane budynki franciszkańskiego klasztoru, stary cmentarz i sąsiadujące ziemie.
Najpierw z miłością odrestaurował franciszkański klasztor. 


W absydzie kościoła można podziwiać autentyczny fresk z XIII w. przedstawiający świętego Franciszka w lewitacji. 
Po przywróceniu „świętego miasta” Buzzi rozpoczął swój wizjonerski projekt zaczął budować „idealne miasto”w parku otaczającym klasztor.
Przekształcił ogrody klasztorne w skomplikowane labirynty, usiane rzeźbami, fontannami i egzotycznymi roślinami. Przez ponad dwadzieścia lat (od 1958 do 1978 r.) tworzył „città Buzziana” swego rodzaju antologię w kamieniu. 

Jeśli zdecydujesz się odwiedzić La Scarzuola, znajdziesz się nie tyle w katolickim klasztorze, ile również w surrealistycznym świecie Dali czy Miro. Miejsce jest pełne alegorii, symboli i tajemnic. Ukryte przed zewnętrznym światem poprzez otaczający go wysoki mur. Città Buzziana to teatralne połączenie struktur klasycznych, gotyckich, renesansowych i manierystycznych zbudowanych wokół naturalnego amfiteatru na zboczu wzgórza ozdobionych dziwacznymi i fantastycznymi płaskorzeźbami oraz symbolami astronomicznymi. 


To, co było nazywane kamienną antologią, składa się z siedmiu teatrów i tyle samo zabytków. Znajdziemy tutaj tu Teatro delle Arnie, Teatro della Torre, Teatro sull'acqua, okrągłe patio, nieskończone patio, Teatrino sportivo oraz Teatr Akropolu, który dominuje nad całym krajobrazem. Zabytkami są Koloseum, Partenon, Panteon, Łuk Triumfalny, Piramida, Dzwonnica i Świątynia Westy. 
Prawdopodobnie Tomaso zbudował tutaj wszystko, czego nie miał okazji zrealizować podczas swojej kariery.

Zwiedzając, ma się wrażenie, że architekt przeczytał dużo razy Alicję w Krainie Czarów. Drugim wrażeniem jest to, że La Scarzuola miała być dobrym miejscem do kontemplacji i refleksji nad przestrzenią oraz czasem, które są tu zawarte w formach architektonicznych.
Obecnie „święte miasto” (dawny klasztor franciszkanów, La Scarzuola) i alegoryczne miasto (La Città Buzziana) współistnieją obok siebie.

Miejsce byłoby zwykłą ciekawostką, gdyby nie dziwaczny, ale fascynujący przewodnik, siostrzeniec Buzziego, Marco Solari. 
Solari odziedziczył posiadłość po śmierci wuja w 1981 roku i kontynuuje misję twórcy — poświęcił całe swoje życie na dokończenie miasta na podstawie odbitek pozostawionych przez Buzziego
Właściciel rozpoczyna swoją prezentację zdaniem: „dom jest mój, mówię, co chcę” i tak rzeczywiście jest. 
Gdy oprowadza po swojej posiadłości, przedstawia swoją gwałtowną, ekscentryczną, a niekiedy dziwaczną prezentację. Opowiada historię sztuki i architektury za pomocą magii i cudu. Na pierwszy rzut oka wydaje Ci się, że masz przed sobą szaleńca, ale podczas wizyty zdajesz sobie sprawę, że masz do czynienia z osobą przygotowaną i bardzo wykształconą. Muszę również dodać, że wizyta bez satanicznego śmiechu siostrzeńca Buzzi i jego opowieści nie byłaby tak ciekawa.
  

INFORMACJE

Aby zwiedzić Scarzuola, najpierw musisz zarezerwować wizytę przez jeden z następujących kontaktów:
La Scarzuola może być zwiedzana w grupie co najmniej ośmiu osób i tylko przy wcześniejszej rezerwacji.
Koszt zwiedzania 10 euro (tyle kosztowało w 2017) na osobę, płatne gotówką przy wejściu.
Możliwe są tylko wycieczki z przewodnikiem, prowadzone w języku włoskim lub  w języku angielskim.
Po śmierci Tomaso Buzzi w 1981 r. własność Scarzuola została przekazana Markowi Solari.
Nie daj się „przestraszyć” niezrozumiałym wstępem, którym przewodnik zacznie swoją prezentację.

JAK DOTRZEĆ DO SCARZUOLA?

Dotarcie do Scarzuola nie jest łatwe, ale na pewno warto. La Scarzuola znajduje się w dość odizolowanej pozycji, w środku lasu w Montegiove, ułamek gminy Montegabbione (Terni).
Aby dotrzeć do Scarzuola, postępuj zgodnie z tymi instrukcjami.

Dla osób przyjeżdżających z Florencji / Rzymu:

  • Wyjście A1 Fabro
  • Fabro Scalo - Montegabbione
  • Montegiove (1 km, skrzyżowanie po prawej, biała droga około 2 km)
  • Postępuj zgodnie ze znakami, kierunek „La Scarzuola - Secolo XIII”

Dla osób przyjeżdżających z Perugii:

  • SR220 Tavernelle - Piegaro
  • SP59 Montegabbione
  • Montegiove (1 km, skrzyżowanie po prawej, biała droga około 2 km)
  • Postępuj zgodnie ze znakami, kierunek „La Scarzuola - Secolo XIII”

Dla osób przyjeżdżających z Todi:

  • SS3BIS Perugia - Marsciano
  • SP375 Marsciano - San Venanzo
  • SR317 Pornello - Montegiove (1 km przed Montegiove, skrzyżowanie po lewej, biała droga około 2 km)
  • Postępuj zgodnie ze znakami, kierunek „La Scarzuola - Secolo XIII”

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
  • Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
  • Jeśli uważasz, że ten wpis jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
  • Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku lub google+. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
  • Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
Uściski

Renata
Share:

czwartek, 11 października 2018

Strada della Forra — najpiękniejsza droga nad jeziorem Garda

Strada della Forra jest uważana za „najpiękniejszą drogę na świecie”, została określona przez Winstona Churchilla „ósmym cudem świata”. 
Widok na Strada della Forra z Terrazza del Brivido

Share:

wtorek, 9 października 2018

5 miasteczek, które warto zobaczyć w pobliżu Werony

Włochy słyną z pięknych i urokliwych miasteczek. Z czym kojarzy się wam Werona!
Z wielką miłością tragicznych kochanków, z balkonem to na pewno.
Werona to fascynujące i urzekające miasto jest świetnym miejscem na spędzenie wakacji.
A trochę dalej, poza miastem? Okolice Werony?
Dziś chciałbym napisać kilka słów nie o Weronie, ale o niezwykłych miasteczkach znajdujących się w jej pobliżu.
Jeśli macie przypadkowo w zapasie jeden lub dwa dni wolne a w Weronie widzieliście już wszystko, to przyszła pora na ucieczkę poza miasto.
A w okolicy jest co oglądać… Nie chodzi mi o najpopularniejsze miasta, ale o małe miasteczka znajdujące się w okolicy. Wszyscy słyszeli o miejscowościach nad jeziorem Garda.
Mało kto jednak w ogóle rusza w okolicę Werony, a to ogromny błąd, bo jest co oglądać.
Nie wzięłam pod uwagę Miasteczka nad jeziorem Garda.
Wybrałam już dla Was 6 najpiękniejszych nad jeziorem, chciałam dać szansę innym.
Przedstawiam Wam moją subiektywną listę najpiękniejszych miasteczek, które warto zobaczyć w pobliżu Werony. 
Malowniczych miejsc nie brakuje, ograniczyłam się do pięciu, które warto zobaczyć.

Share:

środa, 3 października 2018

Risotto z papryczkami friggitelli i szafranem

Dzisiaj proponuję Wam kolejne risotto – risotto z papryczkami friggitelli i szafranem. Pierwotnym pomysłem było risotto z papryką, ale w domu miałam tylko friggitelli. Zapach i delikatność papryczek dodają dodają risottu wyjątkowego i niepowtarzalnego charakteru.
Oczywiście, risotto wymaga odpowiedniego czasu, tak jak przy każdym risotto, ale na końcu zostajesz obdarowany pysznym obiadem lub kolację.
Macie ochotę?
Zapraszam :-)

Share:

wtorek, 2 października 2018

Parmigiana z bakłażanem w cocotte

Parmigiana di melanzane to jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej.
To cudowna włoska zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezanu i sosu pomidorowego.
Tak jak większość tradycyjnych przepisów, tak i ten ma dużo regionalnych wariacji.
Zapraszam :-)
zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezanu i sosu pomidorowego

Share:

poniedziałek, 1 października 2018

Włoskie filmy na jesienno - zimowe wieczory. Część 2

Wakacje za nami. Nadchodzi jesień.
Długie jesienne wieczory to idealny czas na kino. Gruby koc, herbata i film – czy jest lepszy sposób na relaks po ciężkim dniu?
Macie już wybrane filmy na jesień? Jeśli nie, to służę pomocą.
Zapraszam na drugi odcinek z cyklu włoskie filmy na jesienne — zimowe wieczory.
Pierwsza część cieszyła się niezwykłą popularnością, postanowiłam Wam zaproponować kilkanaście nowych filmów.
Są nim filmy, które cieszyły się ostatnio dużą popularnością we Włoszech.
W moim zestawieniu znalazły się komedie, dramaty, filmy sensacyjne, a nawet kryminały.
Jakie są zatem najlepsze filmy włoskie na jesień?
Share:
Kalejdoskop Renaty