Rozpoczęcie karnawału w Wenecji

W sobotę 23 stycznia miała miejsce oficjalna inauguracja karnawału w Wenecji.
Otwarcie karnawału odbyło się na wodzie kanału popularnej dzielnicy Cannaregio, który zmienia się na tę okazję w piękny teatr.

Calcata — magiczna dusza włoskich artystów

Widziałam już tyle pięknych miejsc na ziemi, ale Calcata mnie po prostu zachwyciła.
Co odróżnia Calcatę od wszystkich innych małych miasteczek we Włoszech?

Roladki z kurczaka ze śliwką zawijane boczkiem

Dziś chciałabym Wam zaproponować przepis na roladki z kurczaka ze śliwką zawijane boczkiem.
Roladki przygotowane w ten sposób są wyjątkowo soczyste w środku.
Większość osób używa suszone śliwki, ja używam świeżych. Przez to mięso, nie jest tak suche, a smak absolutnie fantastyczny!
Składniki idealnie komponują się ze sobą, roladki rozpływają się w ustach.
Roladki z kurczaka ze śliwką zawijane boczkiem to danie, które przyrządzimy w mniej niż 30 minut.
Mogą być propozycją na obiad, kolację, jak i przekąskę – wszystko zależy od formy podania.
Zapraszam ;-)

Makaron ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi

Dzisiaj proponuję Wam kolejna pastę. I mam nadzieję, że prostota mojej makaronowej propozycji Was zbytnio nie rozczaruje.
Pomidorki koktajlowe i szpinak to dwa składniki, z których możemy przyrządzić w krótkim czasie coś ciepłego i pożywnego.
Szybkie, sycące i aromatyczne danie do zrobienia w kilkanaście minut.
Zapraszam ;-)

Strauben, czyli tyrolskie naleśniki

Strauben czy stràboli, stràuli, o fortaie to typowe tyrolskie naleśniki w kształcie ślimaka.
Idealne w czasie karnawału, ale można je robić również przez cały rok.
Deser jest bardzo popularny na festynach czy festiwalach ulicznych Tyrolu.
Strauben są pyszne, wciągają i bardzo szybko znikają.
Przygotowanie ich nie jest trudne.
Polega na wylewaniu ciasta przez lejek okrężnymi ruchami na gorący głęboki tłuszcz.
Zapraszam ;-)

10 ciekawostek o włoskim winie

Dobre wino to podstawa kuchni włoskiej. Włosi piją do posiłków wino.
A czy wiecie wszystko o włoskim winie ?  
W tym artykule zebrałam kilka interesujących faktów na temat tego starożytnego napoju.
Zapraszam ;-)

Spacer w South Bank

Jedną z ciekawszych rzeczy do zrobienia w Londynie jest spacer nad brzegiem rzeki Tamizy w South Bank.
South Bank znajduje się pomiędzy London Eye i London Bridge.
Jest to jedna z najpopularniejszych tras spacerowych Londynu, zarówno wśród turystów, jak i samych londyńczyków.
Podziwiać tutaj można widoki na większość z najbardziej znanych londyńskich zabytków.
W South Bank mieści się jedna z najważniejszych instytucji artystycznych Londynu - Southbank Centre - jedne z największych ośrodków kulturalnych w Londynie.
Jej częścią są: Royal Festival Hall, Queen Elizabeth Hall, Purcell Room, Hayward Gallery i Poetry Library.
Zapraszam na spacer w South Bank ;-)

Mój 2015 był niezwykle....

Dzisiejszy wpis na moim blogu ma charakter podsumowania.
Koniec roku i początek roku to okres podsumowań.
Które to podsumowanie roku? Przestałam liczyć..Czas szybko leci.
Początek nowego roku to idealny moment, żeby przemyśleć sobie cały rok.
Mój 2015 obfitował w wiele przyjemnych i miłych zdarzeń, choć początek i koniec mojego roku nie należał do najlepszych.
Większość tych co mnie śledzi na Facebooku wie, że na początku roku straciłam babcie, natomiast końcem roku straciłam teścia do którego byłam bardzo przywiązana.
Jak na jeden rok uważam, że to bardzo dużo.
Strata bliskiej osoby nie jest łatwa i zawsze ciężko jest się z tym pogodzić.
Takie zdarzenia dają nam zawsze wiele do namysłu i choć już od dawna wiem, że nie wolno przekładać nic na jutro, to tymi stratami jeszcze bardziej uświadomiłam sobie, że życie jest zbyt krótkie.
Oprócz przykrych zdarzeń, z którymi muszę się jeszcze pogodzić i wiem, że nie będzie mi łatwo, zdarzyło mi się zrobić naprawdę mnóstwo ciekawych rzeczy.
Zwiedziłam mnóstwo ciekawych zakątków Włoch i Europy, które prędzej czy później Wam opiszę.
Nie wszystkie opisałam, powiem szczerze - nie miałam na to czasu.
Należę do osoby, która kiedy może i ma na to ochotę spędza swój czas poza domem.
Nie mówię tylko o podróżowaniu ale o samych małych przyjemnościach - kino czy kolacja lub grill z przyjaciółmi itp.
Stąd moje duże zaległości w opisaniu moich przygód.
Zatem w skrócie mój 2015 był niezwykle...?
Za co będę go pamiętała?

Zwiedzanie wyspy Vulcano - lipiec 2015