19 listopada 2019

Jak zorganizować wyjazd na wyspę Pantelleria? – praktyczne wskazówki

O Pantellerii, przed naszą podróżą, wiedzieliśmy niewiele.
Jej położenie w środkowej części Morza Śródziemnego kojarzyło nam się z ideą klasycznej wyspy poświęconej turystyce plażowej, skąpanej w płytkich wodach i piaszczystych plażach. A Pantelleria to coś innego i wyjątkowego, co wykracza poza tę wyobraźnię. W rzeczywistości Pantelleria jest wyspą wulkaniczną i ze względu na to nie ma piaszczystych plaż, ale istnieją liczne ścieżki mniej lub bardziej trudne, ale wcale niewygodne, które prowadzą do wspaniałych zatok i zatoczek, czasami osiągalnych drogą lądową, a czasem tylko drogą morską.

To nie jest odpowiednie miejsce dla tych, którzy kochają wygodne życie.
Pantelleria to cudowna wyspa, miejsce, w którym naprawdę można odpocząć. Ma super klimat, który nas ujął i skradł nasze serca.
Od kiedy wróciłam z tej magicznej wyspy, zostałam zasypana mnóstwem pytań, w których najczęściej mnie pytacie jak zorganizować wyjazd na wyspę Pantelleria?
Chciałabym odpowiedzieć na Wasze pytania i wątpliwości, dlatego też przygotowałam ten wpis. Wyjaśnię jak najlepiej się tam dostać, czym podróżować, gdzie spać i gdzie jeść.

Share:

13 listopada 2019

Co to jest MOSE? Czy MOSE uratuje Wenecję?

MOSE (Electromechanical Experimental Modulo) to złożona maszyna inżynieryjna, która oddziela lagunę wenecką od Morza Adriatyckiego, która miała na celu chronić Wenecję przed powodzią podczas przypływu. 

Share:

10 listopada 2019

Kaplica Barolo w Langhe

Czujesz przesyt wzgórzami Toskanii? 
Proponuje zainteresować się innymi, a mianowicie Langhe.
W Langhe znajduje się kolorowy kościółek, który przyciąga tysiące turystów.

Share:

6 listopada 2019

Spuma di mortadella, czyli mus z włoskiej mortadeli

Spuma di Mortadella to delikatny mus z włoskiej mortadeli, który można przygotować w dosłownie w kilka minut. Doskonały przepis na ostatnią chwilę.
Pierwszym sekretem musu jest delikatna równowaga pomiędzy składnikami, które muszą wydobyć smak mortadeli, a nie go przykryć. Zatem lepiej dodaj o jeden gram mniej, niż o jeden więcej sera Parmiggiano Regiano. Ricotta ma sprawiać, że mus będzie miękki. Mleko ma sprawić, że mus będzie kremowy, a nie płynny.
Druga tajemnica dotyczy jakości użytych składników. Parmigiano Reggiano i mortadela o przeciętnej jakości wytwarzają smutną pianę, tak mówią w Bolonii.
Zapraszam :-)

Share:

4 listopada 2019

Caffe Pedrocchi — kawiarnia bez drzwi

Będąc w Padwie obowiązkowo trzeba odwiedzić jedną z najstarszych kawiarni świata Caffe Pedrocchii. 
Co warto zobaczyć w Padwie?
Share:

2 listopada 2019

Wyspa San Michele, czyli wyspa cmentarna

San Michele to jedna z najbardziej intrygujących wysp laguny weneckiej. 
Tak, brzmi to niesamowicie, ale cmentarze mogą być również piękne i warte odwiedzenia.
Share:
Kalejdoskop Renaty