Jezioro Garda — jak dojechać, jak się poruszać?

Jezioro Garda jest jednym z najpiękniejszych jezior we Włoszech. Szczyci się malowniczymi miasteczkami, bogatą historią i imponującym pięknem. To także największe jezioro Włoch. Jezioro położone jest aż w trzech regionach: Lombardia na zachodzie, Wenecja Euganejska na wschodzie i Trentino-AltoAdige na północy.
Jeśli zastanawiałeś się kiedyś, czy można zwiedzić okolice jeziora transportem publicznym to odpowiedź jest oczywiście twierdząca.

Corinaldo — tego miasteczka nie można pominąć, będąc w Marche!

Mimo że w swoim życiu w Marche spędziłam najwięcej moich wakacji we Włoszech, to do Corinaldo dotarłam stosunkowo niedawno. 
Podczas naszej ostatniej wyprawy do Abruzji postanowiliśmy sobie za punkt honoru, by zobaczyć to miejsce. I nam się udało!

Orzotto ze szparagami, serem Taleggio i kruszonką ze Specku

W końcu nadeszła wiosna, a wraz z wiosną warzywa, które przynoszą radość. Wśród nich są szparagi, które mają wiele zdrowych i korzystnych właściwości. Zawierają obfite ilości kwasu foliowego, witaminy oraz są bardzo bogate w potas.
Mam dzisiaj dla was przepis na orzotto ze szparagami, serem taleggio i kruszonką ze Specku.
Sezon na szparagi jest bardzo krótki, dlatego warto korzystać. Do towarzystwa dorzuciłam ser Taleggio, który świetnie pasuje do całości dodając owocowego posmaku.
Jęczmień jest ważną alternatywą dla ryżu, ale należy pamiętać, że gotowanie jęczmienia trwa nieco dłużej niż ryż.

Co mi dały Włochy? Co najmniej 43 powodów, by zamieszkać we Włoszech

Co mi dały Włochy? Co najmniej 43 powodów, by zamieszkać we Włoszech.

Mam wrażenie, że mentalnie byłam w Italii od zawsze, choć początki nie były łatwe.

Co to jest Acqua Alta? Wszystko, co musisz wiedzieć o wysokiej wodzie w Wenecji.

Acqua Alta oznacza dosłownie „wysoką wodę”.
Wenecja leży w wyjątkowej pozycji. Kiedy poziom wody Laguny Weneckiej się podnosi, woda zalewa Wenecję.