Jesienne smaki, które warto spróbować we Włoszech

Jesień to moja ulubiona pora roku jeśli chodzi o smaki, które warto skosztować.
W wielu miastach i wioskach organizowane są festyny gastronomiczne tzw."sagre", na których mozna spróbować lokalne przysmaki. 
Jest to idealny moment, aby wybrać się do Italii i spróbować potraw na bazie sezonowych pruduktów dostępnych w prawie każdej restauracji.
Postanowiłam stworzyć dla Was listę produktów, które koniecznie trzeba spróbować jesienią we Włoszech.
Oto moje typy:

Gnocchi z krewetkami i cukinią

Delikatne gnocchi z krewetkami i cukinią.
Nic dodać nic ująć – po prostu trzeba je zrobić.
Gnocchi zrobione w ten sposób zachwycają prostotą.
Jeśli macie ochotę na prosty i naprawdę doskonały obiad to ten przepis jest dla Was.
Zapraszam :-)

Jak zwiedzać Ligurię ? Wywiad z mieszkanką

Liguria rozciąga się wzdłuż wybrzeża od francuskiej granicy na zachodzie, aż po Toskanię na wschodzie. Po drodze graniczy z Piemontem na północnym zachodzie i Emilią -Romanią na północnym wschodzie.
Linia brzegowa ma długość około 315 km, a region ma powierzchnię 5.420 kilometrów kwadratowych. Podzielona jest na cztery prowincje: Genova, Imperia, La Spezia i Savona. Stolicą regionu jest Genua.

Liguria, to jeden z piękniejszych regionów Włoch. To właśnie tutaj można zobaczyć słynne Portofino i odwiedzić słynne Cinque Terre. Ale czy Liguria to tylko te słynne miejscowości ?
A może coś więcej ?

Liguria to niezwykłe krajobrazy. Pełno tutaj krajobrazów, zapierających dech w piersiach, o których turysta nie ma pojęcia !
Dzisiaj chciałabym Wam pokazać ten piękny region okiem mieszkanki - Agaty.
Agata mieszka w Ligurii ponad 9 lat, któż zatem zna je lepiej, jak nie ktoś, kto odkrywa ten nieodkryty włoski kawałek codziennie, o każdej porze roku ?
A gdyby po przeczytaniu tego wywiadu, było Wam mało, zapraszam na fanapage Agaty That's Liguria! 

Gdzie spać w Bolonii ?

Bolonia jest fascynującym i pięknym miastem, w którym poczujesz esencję Włoch.  Oferuje niepowtarzalną atmosferę.
Nie potrafię zliczyć ile e-maili z pytaniem "Gdzie spać w Bolonii?" dostałam od Was w ciągu ostatnich miesięcy.
Tak sobie pomyślałam, że pora stworzyć wpis o noclegach.
Jeśli chcecie zatrzymać się tutaj na jedną lub więcej nocy mam dla Was kilka hoteli godnych polecenia. 
Zapraszam :-)

Risotto z dynią, prawdziwkami i serem gorgonzola

Dzisiaj proponuję Wam kolejne risotto – risotto z dynią, prawdziwkami i serem gorgonzola z posmakiem rozmarynu.
Danie proste, sycące i przede wszystkim smaczne. Macie ochotę?
Zapraszam :-)

Fare la Scarpetta ? Co to właściwie oznacza ?

Fare la scarpetta to jedno z tych niesamowitych wyrażeń w języku włoskim, które nie mają identycznego wyrażenia, tłumacząc je dosłownie w języku polskim.

Villa Capra zwana La Rotonda

Villa Capra zwana La Rotonda to piękna renesansowa willa położona na wzgórzu na przedmieściach Vicenzy. 

Finisterre - "hiszpański koniec świata"

Uwielbiam ocean. Od kiedy pierwszy raz zobaczyłam Ocean Atlantycki, zakochałam się w nim bez pamięci i zawsze czekam z utęsknieniem a kolejne spotkanie.

5 lat bloga - Wszystkiego najlepszego Renata !

Witajcie kochani !
Trudno mi w to uwierzyć, ale dokładnie 5 lata temu napisałam pierwszy wpis na tego bloga.
Gdy zaczęłam pisać, nie sądziłam, że spodoba mi się to na tyle, iż będę pisać przez kolejne 5 lat. Że dorobię się w tym czasie 752 artykułów.
Czas szybko leci, gdy lubimy robić to co lubimy!

Sagra lub wydarzenie mojego regionu, które warto zobaczyć - Polki polecają

Jedną z popularniejszych form spędzania czasu we Włoszech jest wybranie się na sagrę.
Sagra to nic innego jak festyn poświęcony jednemu składnikowi sezonowemu związanemu z miejscowością. 
Sagra może być również poświęcona ku czci patrona miasteczka lub miasta.
Co roku w różnych miastach bądź miasteczkach, obchodzone są liczne święta, między innymi: grzyba prawdziwka, wina, polenty, piwa, risotta, focacci, kiełbasy, makaronu, czekolady, pizzy, ryby…
Włosi podczas festynów jedzą, pija, słuchają muzyki, przechadzają się między straganami, a nawet tańczą.
Gdzie można znaleźć informacje o Sagre?
Za nim wybierzecie się do Włoch, polecam zajrzeć na tutaj.
Jeśli jesteście na wakacjach we Włoszech polecam zajrzeć na uliczne plakaty i popytać mieszkańców.
Włochy pękają w szwach od sagr i wydarzeń.
Aby ułatwić wam zadanie, kilka miesięcy temu, zaprosiłam do współpracy kilka wspaniałych Polek.
Zapytałam, o ich ulubione sagre lub wydarzenia na które warto zajrzeć w ich regionie - sama opisałam moje.
Każda zgodziła się uchylić mi rąbka tajemnicy i opisała swoją ulubioną. Niektóre opisały wydarzenia, na które warto zajrzeć.
Zapraszam :-)

Zdjęcie autorstwa Natalii

Zapiekanka alla pizzaiola

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować zapiekankę alla pizzaiola.
Jak każda zapiekanka nie wygląda za pięknie, ale zapewniam, że jest naprawdę pyszna!
Złocista, apetycznie zrumieniona, smaczna i w gruncie rzeczy prosta.
Zapiekanka przygotowana jest z ziemniaków, pomidorów, grzybków i sera mozzarelli.
Idealna na takie dni kiedy gotowanie nie w głowie albo czasu brak, a może i zmęczenie nas dopadło.
Zapraszam ;-)

Jak zwiedzać Rzym ? Wywiad z przewodniczką licencjonowaną

O Rzymie napisano już wiele artykułów. Nie dziwi mnie to wcale, bowiem Wieczne Miasto zachwyca blaskiem.
Na tym wywiadzie zależało mi w szczególności ze względu na moją miłość do Rzymu.
Dziś kolejny wpis o miejscu w formie wywiadu, tym razem okiem przewodniczki licencjonowanej Mai Krajnowskiej.
Maja mieszka w Rzymie już od ponad 7 lat i coś na temat Rzymu wie.
Zresztą kto może znać dane miasto lepiej niż jego mieszkaniec i licencjonowany przewodnik ?
A gdyby po przeczytaniu tego wywiadu, było Wam mało, zapraszam na fanapage Mai Podróż do Rzymu