Jesienne smaki, które warto spróbować we Włoszech

Jesień to moja ulubiona pora roku, jeśli chodzi o smaki, które warto skosztować. W wielu miastach i wioskach organizowane są festyny gastronomiczne tzw. sagre, na których można spróbować lokalnych przysmaków. Jest to idealny moment, żeby wybrać się do Italii i spróbować potraw na bazie sezonowych produktów dostępnych w prawie każdej restauracji. Postanowiłam stworzyć dla Was listę produktów, których koniecznie trzeba spróbować jesienią we Włoszech. 
Oto moje typy:

Gnocchi z krewetkami i cukinią

Delikatne gnocchi z krewetkami i cukinią.
Nic dodać nic ująć – po prostu trzeba je zrobić.
Gnocchi zrobione w ten sposób zachwycają prostotą.
Jeśli macie ochotę na prosty i naprawdę doskonały obiad to ten przepis jest dla Was.
Zapraszam :-)

Jak zwiedzać Ligurię ? Wywiad z mieszkanką

Liguria rozciąga się wzdłuż wybrzeża od francuskiej granicy na zachodzie, aż po Toskanię na wschodzie. Po drodze graniczy z Piemontem na północnym zachodzie i Emilią -Romanią na północnym wschodzie.
Linia brzegowa ma długość około 315 km, a region ma powierzchnię 5.420 kilometrów kwadratowych. Podzielona jest na cztery prowincje: Genova, Imperia, La Spezia i Savona. Stolicą regionu jest Genua.

Liguria, to jeden z piękniejszych regionów Włoch. To właśnie tutaj można zobaczyć słynne Portofino i odwiedzić słynne Cinque Terre. Ale czy Liguria to tylko te słynne miejscowości ?
A może coś więcej ?

Liguria to niezwykłe krajobrazy. Pełno tutaj krajobrazów, zapierających dech w piersiach, o których turysta nie ma pojęcia !
Dzisiaj chciałabym Wam pokazać ten piękny region okiem mieszkanki - Agaty.
Agata mieszka w Ligurii ponad 9 lat, któż zatem zna je lepiej, jak nie ktoś, kto odkrywa ten nieodkryty włoski kawałek codziennie, o każdej porze roku ?
A gdyby po przeczytaniu tego wywiadu, było Wam mało, zapraszam na fanapage Agaty That's Liguria! 

Gdzie spać w Bolonii ?

Bolonia jest fascynującym i pięknym miastem, w którym poczujesz esencję Włoch. Oferuje niepowtarzalną atmosferę. Nie potrafię zliczyć ile e-maili z pytaniem „Gdzie spać w Bolonii?” dostałam od Was w ciągu ostatnich miesięcy. Tak sobie pomyślałam, że pora stworzyć wpis o noclegach. Jeśli chcecie zatrzymać się tutaj na jedną lub więcej nocy mam dla Was kilka hoteli godnych polecenia. 
Zapraszam :-)

Risotto z dynią, prawdziwkami i serem gorgonzola

Dzisiaj proponuję Wam kolejne risotto – risotto z dynią, prawdziwkami i serem gorgonzola z posmakiem rozmarynu.
Danie proste, sycące i przede wszystkim smaczne. Macie ochotę?
Zapraszam :-)

Fare la Scarpetta ? Co to właściwie oznacza ?

Fare la scarpetta to jedno z tych niesamowitych wyrażeń w języku włoskim, które nie ma identycznego wyrażenia, tłumacząc je dosłownie na język polski.

Villa Capra zwana La Rotonda

Villa Capra zwana La Rotonda to piękna renesansowa willa położona na wzgórzu na przedmieściach Vicenzy. 

Finisterre - "hiszpański koniec świata"

Uwielbiam ocean. Od kiedy pierwszy raz zobaczyłam Ocean Atlantycki, zakochałam się w nim bez pamięci i zawsze czekam z utęsknieniem a kolejne spotkanie.

5 lat bloga - Wszystkiego najlepszego Renata !

Witajcie kochani !
Trudno mi w to uwierzyć, ale dokładnie 5 lata temu napisałam pierwszy wpis na tego bloga.
Gdy zaczęłam pisać, nie sądziłam, że spodoba mi się to na tyle, iż będę pisać przez kolejne 5 lat. Że dorobię się w tym czasie 752 artykułów.
Czas szybko leci, gdy lubimy robić to co lubimy!

Sagra lub wydarzenie mojego regionu, które warto zobaczyć - Polki polecają

Jedną z popularniejszych form spędzania czasu we Włoszech jest wybranie się na sagrę.
Sagra to nic innego jak festyn poświęcony jednemu składnikowi sezonowemu związanemu z miejscowością. 
Sagra może być również poświęcona ku czci patrona miasteczka lub miasta.
Co roku w różnych miastach bądź miasteczkach, obchodzone są liczne święta, między innymi: grzyba prawdziwka, wina, polenty, piwa, risotta, focacci, kiełbasy, makaronu, czekolady, pizzy, ryby…
Włosi podczas festynów jedzą, pija, słuchają muzyki, przechadzają się między straganami, a nawet tańczą.
Gdzie można znaleźć informacje o Sagre?
Za nim wybierzecie się do Włoch, polecam zajrzeć na tutaj.
Jeśli jesteście na wakacjach we Włoszech polecam zajrzeć na uliczne plakaty i popytać mieszkańców.
Włochy pękają w szwach od sagr i wydarzeń.
Aby ułatwić wam zadanie, kilka miesięcy temu, zaprosiłam do współpracy kilka wspaniałych Polek.
Zapytałam, o ich ulubione sagre lub wydarzenia na które warto zajrzeć w ich regionie - sama opisałam moje.
Każda zgodziła się uchylić mi rąbka tajemnicy i opisała swoją ulubioną. Niektóre opisały wydarzenia, na które warto zajrzeć.
Zapraszam :-)

Zdjęcie autorstwa Natalii

Zapiekanka alla pizzaiola

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować zapiekankę alla pizzaiola.
Jak każda zapiekanka nie wygląda za pięknie, ale zapewniam, że jest naprawdę pyszna!
Złocista, apetycznie zrumieniona, smaczna i w gruncie rzeczy prosta.
Zapiekanka przygotowana jest z ziemniaków, pomidorów, grzybków i sera mozzarelli.
Idealna na takie dni kiedy gotowanie nie w głowie albo czasu brak, a może i zmęczenie nas dopadło.
Zapraszam ;-)

Jak zwiedzać Rzym ? Wywiad z przewodniczką licencjonowaną

O Rzymie napisano już wiele artykułów. Nie dziwi mnie to wcale, bowiem Wieczne Miasto zachwyca blaskiem.
Na tym wywiadzie zależało mi w szczególności ze względu na moją miłość do Rzymu.
Dziś kolejny wpis o miejscu w formie wywiadu, tym razem okiem przewodniczki licencjonowanej Mai Krajnowskiej.
Maja mieszka w Rzymie już od ponad 7 lat i coś na temat Rzymu wie.
Zresztą kto może znać dane miasto lepiej niż jego mieszkaniec i licencjonowany przewodnik ?
A gdyby po przeczytaniu tego wywiadu, było Wam mało, zapraszam na fanapage Mai Podróż do Rzymu