Scroll down for English
Dziś chciałabym Wam zaproponować moje buraczane tagliatelle ze szparagami i małżami św. Jakuba.
Przegrzebki i szparagi to doskonałe połączenie, a do tego świeży buraczany makaron, istna eksplozja smaków.
To kolejne proste w przygotowaniu danie, wykwintne, eleganckie i sycące ale przede wszystkim smaczne.
Taki makaron będzie idealnym daniem na romantyczną kolację we dwoje.
Małże św. Jakuba, tak jak większość owoców morza, są bardzo zdrowe i bogate w kwas Omega 3.
Zapraszam ;-)
Scroll down for English
Kto śledzi mój blog, to wie że robię przeróżne makarony. Był już przepisy na makaron pieprzowy, czekoladowy, paglia e fieno i kasztanowy.
Dziś chciałabym Wam zaproponować znowu coś innego, pasta fresca di color porpora, czyli purpurowy makaron na bazie buraczków.
Makaron buraczkowy jest przepyszny i jednocześnie prosty w wykonaniu. Kolor makaronu sprawia, że potrawa wydaje się atrakcyjniejsza na talerzu.
Kombinacji sosów jest dużo, ale o nich już w innych postach.
Zapraszam ;-)
