19 listopada 2014

Tarta z dyni i ziemniaków

Przepis na prostą i pożywną tartę z dyni i ziemniaków.
Wspaniała i bardzo sycąca potrawa.
Tarta jest doskonałym daniem na rodzinny obiad, a także na kolację w gronie przyjaciół.
Zapraszam ;-)

Składniki na tartę:

  • 1 ciasto brisee(może być francuskie)
  • 160 g dyni obranej(ćwiartka) 
  • 210 g ziemniaków(2 małe ziemniaki) 
  • 100 g sera ementalera 
  • 2 mozzarelle 
  • świeży tymianek 
  • żółtko do smarowania

Przygotowanie:

Tarta jest bardzo łatwa w przygotowaniu.
Dynię i ziemniaki myjemy, kroimy na cieniutkie plasterki. Odcedzamy mozzarellę i kroimy na plasterki. Kroimy również na plasterki ser ementaler.

Rozwałkowujemy ciasto na prostokąt. Jeśli nie udało Wam się kupić ciasto, możecie zrobić z mojego przepisu. Przepis znajdziecie tutaj (tylko bez gałki muszkatowej).
Układamy na przemian warzywa, najpierw dynia, później mozzarella, ziemniak i ser ementaler, aż do wykorzystania wszystkich składników.

Posypujemy świeżym tymiankiem. Smarujemy żółtkiem krawędzie ciasta.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. 
Po 5 minutach zmniejszamy do 180°C.
Pieczemy 30 minut. 
Podajemy natychmiast!
Smacznego!

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
  • Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
  • Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
  • Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku lub google+. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
  • Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
Pozdrawiam

Renata




 
Share:

1 komentarz

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

Kalejdoskop Renaty