Zaproszenie na warsztaty kulinarne ze mną we Wrocławiu

Często piszecie do mnie z pytaniami o możliwość gotowania ze mną, smakowania i podglądania na żywo mojego świata.
Już nie mogę się doczekać – bo na początku lutego zaplanowałam warsztaty we Wrocławiu.
Miło mi poinformować, że pierwsze takie warsztaty, odbędą się 7 i 9 lutego 2019 we Wrocławiu w pięknym studiu kulinarnym Burda Food Center :-)

Życzenia świąteczne

Kochani,
z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam aby to były dni pełne zdrowia, radości, atmosfery i miłości... Niech będą jak bajka, rozśpiewane kolędą, pachnące kolacją wigilijną, świerkiem, lukrowanym piernikiem...Bez względu zatem jakiego jesteś wyznania czy wiary chcę życzyć Ci, aby te święta upłynęły Tobie w bajkowym, magicznym wręcz nastroju, z dala od codziennych trosk i kłopotów.

Italia z drona — fotograficzne podsumowanie 2018 roku

Końcówka roku to jak zwykle czas wspomnień i podsumowań. A chyba nie ma lepszego podsumowania, jak wybór i prezentacja zdjęć mijającego roku.
To był szalenie ciekawy rok, ale przede wszystkim rozwój.
Pomyślałam, ze zacznę podsumowaniem fotograficznym z mojego nowego zakupu - od 10 miesięcy jestem szczęśliwą posiadaczką drona.
(Najedź kursorem, aby wiedzieć gdzie zostało zrobione zdjęcie)

Co zjeść i wypić na jarmarkach świątecznych w Trydencie-Górnej Adydze ?

Świąteczne jarmarki są okazją nie tylko do zakupu prezentów, ale również do spróbowania kuchni. To nie tylko kolory, światła i przecudne wyroby rzemieślnicze, ale też dużo pyszności.
Ich charakterystyczną cechą jest to, że zaspokoją smaki niemal każdego smakosza. Spacerując pomiędzy drewnianymi chatkami, ciężko niczego nie skosztować.
Bożonarodzeniowe targi w Trydent-Górna Adyga nie są wyjątkiem. Wybór na nich jest naprawdę obfity i bardzo zróżnicowany.
Jeśli zdecydujesz się na wypad w te rejony, szybko zauważysz, że króluje tutaj ciężka kuchnia.... no ale przecież w zimę można sobie pozwolić na chwile słabości i zjeść przyzwoicie.
Pomyślałam sobie, że taki wpis będzie użyteczny dla każdego smakosza, który nie będzie wiedział co wybrać! Postanowiłam zebrać dla Was to, co najbardziej podbiło moje podniebienie i uważam, że warto skosztować. Mój wybór jest jak zawsze subiektywny.

Stravedamento, magia Laguny Weneckiej

Stało się, po kilku dniach ulewnego deszczu i silnego wiatru, który opróżnia powietrze i uwalnia horyzont, na wyraźnym brzegu laguny pojawiają się w jednej linii góry jak w rozległym amfiteatrze. Najpierw widzisz wyraźny profil wzgórz, do których ma się wrażenie, że można dotrzeć łodzią przez kanał. Potem wielkie góry ze śnieżnymi grzbietami w bardzo czystym lśniącym słońcu. Wydaje się, że nic nie stoi na przeszkodzie.

Wenecja ujęta z Lido - zdjęcie Davide Busetto