Krem mascarpone z wiśniową frużeliną – szybki i przepyszny!

Krem mascarpone z wiśniową frużeliną, który zachwyca swoim smakiem. Ten deser jest połączeniem wszystkich moich ulubionych składników: wiśni, sera mascarpone i białej czekolady. To niesamowite jak smakuje! Słodkość masy i amaretti przełamuje wiśniowa frużelina. To przepyszny i prosty przepis na doskonały deser.
Zapraszam ;-)

Składniki na 4 pucharki albo 6 szklanek:

• 355 g drelowanych wiśni ze słoika
• 140 g cukru brązowego
• sok z 1/2 cytryny
• 25 ml wody
• 20 g skrobi ziemniaczanej
• 500 g mascarpone
• 100 g białej czekolady
• amaretti
  

Przygotowanie:

Do rondelka dodajemy drelowane wiśnie z sokiem, sok z cytryny i cukier. Podgrzewamy. Rozprowadzamy skrobię z wodą w szklance. Mieszamy, aż się wszystko zagotuje. Odstawiamy do ostygnięcia.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy na moment do ostygnięcia. Mieszamy mascarpone (możemy dodać startą skórkę z cytryny, jeśli nie lubimy słodkich deserów) z białą czekoladą. Formujemy deser w szklance lub w pucharku.
Na spodzie pucharku lub w szklance kruszymy ciasteczka amaretti (2 na szklankę, 3 na salaterkę), następnie układamy warstwę kremu, następnie frużelinę wiśniową. Na sam koniec posypujemy posypką z orzechów nerkowca. Nie robiłam 6 warstw, tylko trzy, czyli ciastka, krem i wiśnie. Jeśli masz ochotę, to możesz wszystko podzielić na pół i zrobić więcej warstw.

 

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu. 
• Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
• Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.

Pozdrawiam