Sałatka z arbuza i sera fety

Scroll down for English

Dziś chciałabym Wam zaproponować bardzo wyjątkową sałatkę. Lekka, orzeźwiająca sałatka z arbuza, sera fety i bazylii. Zawsze mile widziana u mnie w upały. Idealna na obiad, ponieważ obecność arbuza syci.
Sałatka może być również podawana jako szybka przekąska w szklance.
Zapraszam ;-) 

Składniki dla 4 osób:

• 400 g arbuza
• 200 g sera feta 
• 10 listków bazylii 
• 2 listki mięty 
• 1 łyżka octu balsamicznego 
• sól i pieprz 
• 20 ml oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Arbuza kroimy w kostkę i małym nożykiem usuwamy wszystkie pestki. Wrzucamy do dużej miski. Fetę odsączamy, kroimy w kostkę. Do dużej miski przekładamy arbuza i ser, dodajemy miętę i bazylię. Mieszamy olej z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Skrapiamy sałatkę odrobiną sosu, mieszamy i natychmiast podajemy.

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.

Pozdrawiam

Renata

In the English version

Watermelon and Feta Salad

Ingredients for 4 people:

• 400 g watermelon
• 200 g feta cheese 
• 10 basil leaves 
• 2 mint leaves 
• 1 tablespoon balsamic vinegar 
• salt 
• pepper 
• 20 ml olive oil

Preparation:

Watermelon cut into cubes and a small knife remove all the seeds. Put into a large bowl. Feta cheese cut into cubes. Put nn a large bowl the watermelon and cheese, add the mint and basil. Mix olive oil, balsamic vinegar, salt and pepper. Sprinkle the salad a bit of sauce, stir and serve immediately.