Krem z mascarpone i maliny

Upały nas meczą, na pocieszenie poddam Wam przepis na przepyszny deser z serem mascarpone i malinami. Niebo w buzi, sami spróbujcie, u mnie skończył się w mgnieniu oka.

Zapraszam ;-)

Składniki na 4 porcje:

• 500 gr serka mascarpone
• 3 żółtka 
• 2 białka 
• 6 łyżek cukru 
• kilka kropli esencji waniliowej 
• 2 łyżki rumu 
• cukier puder do posypania 
• maliny

Przygotowanie: 

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy mascarpone. Następnie dodajemy białka i mieszamy wszystko delikatnie. Na samym końcu dodajemy esencję waniliową i rum. Deser podajemy w szklance lub słoiku. Szklankę wypełniamy kremem z mascarpone i posypujemy malinami. Maliny posypujemy cukrem pudrem, smacznego! Myślę, że, nie ma nic prostszego i szybkiego do zrobienia.

Jeśli interesuje cię kuchnia włoska to zapraszam do lektury: Mój apetyt na Włochy. To moja najnowsza książka.

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie: 

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
• Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty! 
• Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter. 
• A jeśli lubisz jak opisuje Włochy, to kup moją książkę

Pozdrawiam