6 sierpnia 2014

Orata al cartoccio, czyli dorada pieczona w papierze – super aromatyczna i bardzo prosta!

Dzisiejszy przepis jest genialny w swej prostocie. Łączy same pyszne smaki, a zwieńczeniem dania jest przepyszna dorada!
Dziś chciałabym Wam zaproponować orata al cartoccio, czyli dorada pieczona w folii.
Dorada pieczona w folii to szybkie i łatwe danie w przygotowaniu i przede wszystkim bardzo lekkie. Ryba wypełniona jest czosnkiem i pietruszką, owinięta w folię i pieczona w piekarniku. Taki sposób pieczenia pozwala zachować cały smak i miękkość ryby. Ta ryba z piekarnika to przepis, do którego możecie użyć w zasadzie większości gatunków ryb. Użyjcie po prostu swojej ulubionej.
Zapraszam ;-)
Przepis krok po kroku na doradę pieczoną w folii– super atomatyczna i bardzo prosta

Składniki na jedną rybę:

  • dorada o wadze 400 g
  • 2 małe ząbki czosnku
  • pietruszka
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 ml białego wina

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Najpierw musimy wypatroszyć rybę. Opłukujemy rybę pod bieżącą wodą. Siekamy pietruszkę na drobno. Odkładamy łyżkę pietruszki. Wypełniamy brzuch ryby czosnkiem.
Przepis krok po kroku na doradę pieczoną w folii– super atomatyczna i bardzo prosta
Doprawiamy solą i pieprzem.
Przepis krok po kroku na doradę pieczoną w folii– super atomatyczna i bardzo prosta
Wypełniamy brzuch ryby czosnkiem i pietruszką.
Przepis krok po kroku na doradę pieczoną w folii– super atomatyczna i bardzo prosta
Posypujemy resztą pietruszki.
Przepis krok po kroku na doradę pieczoną w folii– super atomatyczna i bardzo prosta
Kładziemy papier do pieczenia na blasze. Następnie kładziemy naszą rybę na papierze do pieczenia i polewamy rybę białym winem oraz odrobiną oliwy z oliwek.
Przepis krok po kroku na doradę pieczoną w folii– super atomatyczna i bardzo prosta
Zamykamy doradę w papierze do pieczenia
Przepis krok po kroku na doradę pieczoną w folii– super atomatyczna i bardzo prosta
i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
Przepis krok po kroku na doradę pieczoną w folii– super atomatyczna i bardzo prosta
Po upieczeniu usuwamy rybę z pieca, niech odpocznie przez chwilę.
Poddajemy natychmiast.


Smacznego! 

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie: 

  • Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
  • Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
  • Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
  • Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
  • Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty
  • Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter

Pozdrawiam 


Renata
Share:

1 komentarz

  1. Dzięki za przepis Renia, Dorada wyszła mi smaczna choć ja na morskich rybach absolutnie się nie znam.
    Pozdrowienia z niemiec

    OdpowiedzUsuń

Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych podanych w formularzu (IP oraz jeśli zostały podane: podpis, adres mail, strona www) przez tę stronę. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w Polityce prywatności.

Kalejdoskop Renaty