Moje ulubione, bardzo szybko się je przygotowuje i smakują wszystkim bez wyjątku.
Sprawdzają się wspaniale jako mini przekąska na przyjęciach.
Idealne nie tylko na przyjęcie, ale także na szybką przekąskę!
Rolowanie czas zacząć!
Zapraszam ;-)
Składniki na 22 ruloniki:
- 3 cukinie
- 250 g sera ricotty
- 40 g Parmigiano Reggiano
- 1 łyżka szczypioru
- 22 czarne oliwki
Przygotowanie:
Cukinie myjemy, osuszamy i odcinamy końcówki. Kroimy wzdłuż na cienkie plasterki. Najlepiej maszynką do chleba. Smażymyna patelni-grill z obu stron na rumiano. Odsączamy na ręczniku papierowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.W małej miseczce mieszamy serki, dodajemy pokrojony na drobno szczypiorek.
Na lekko ostudzonych plastrach rozsmarowujemy ser, dodajemy oliwkę, zwijamy roladki i spinamy wykałaczką.
Możemy włożyć cukinie na 10 minut do piekarnika.
Podajemy na zimno lub na ciepło.
Smacznego!
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli
zostaniemy w kontakcie:
- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
- Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
- Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
-
Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
Pozdrawiam
Renata
Brak komentarzy
Prześlij komentarz
Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych podanych w formularzu (IP oraz jeśli zostały podane: podpis, adres mail, strona www) przez tę stronę. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w Polityce prywatności.