Fantastyczny tort kawowy, delikatny, coś dla miłośników deseru tiramisu.
Pycha! Tort jest przepyszny, smak i zapach kawy – cudowne!
Moje autorskie przepisy jak zawsze pochodzą z podróży, ten zasmakowałam pierwszy raz w Osteria Borgo Antico w Sansepolcro.
Składniki:
- 300 g - 350 g włoskich herbatników Saiwa
- 500 g Nutelli
- 500 g sera Mascarpone
- 1/2 litra kawy
- kakao
- orzechy laskowe
Przygotowanie:
Chyba nie ma prostszego przepisu na moim blogu. Wykonanie bardzo podobne do tiramisu.Zaparzamy kawę. Przelewamy do głębokiego talerza.
W osobnej misce mieszamy Nutellę z serem Mascarpone.
Zaczynamy komponować Mattonatę.
Pojedynczo zanurzamy herbatniki na moment w kawie. Układamy na dnie.
Smarujemy kremem. Układamy następną warstwę, aż do wyczerpania się składników. Użyłam formy o rozmiarach 16 cm x 27 cm. Z takiej ilości kremu wyszły mi 4 warstwy herbatników.
Deser wkładamy na co najmniej 3 godziny do lodówki. Podajemy schłodzony, posypujemy kakao i zmielonymi orzechami laskowymi.
Smacznego!
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
- Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
- Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
- Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
- A jeśli lubisz jak opisuje Włochy, to kup moją książkę
Pozdrawiam
Renata
Brak komentarzy
Prześlij komentarz