9 września 2019

Spaghetti z cukinii z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi

Spaghetti z cukinii z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi — lekki, prosty i bardzo smaczny przepis!
Idealny dla osób na diecie, które nie chcą rezygnować z talerza smacznego makaronu!
Danie szybkie w przygotowaniu, wystarczy zdobyć specjalne narzędzie do robienia spaghetti z warzyw!
Zapraszam :-)

Makaron z cukinii.

Składniki dla 2 osób: 

  • 4 średniej wielkości cukini (w sumie 400 g)
  • 20 pomidorków koktajlowych
  • skórka starta z jednej cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 ostra papryczka chili
  • 1 gałązka bazylii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • sól q.b.

Przygotowanie:

Obieramy czosnek. Myjemy cukinię bez odcinania górnego końca. Wkładamy cukinię, trzymając ją za nieobcięty wierzchołek, do spiralnego noża do warzyw i robimy spaghetti warzywne lub obieramy specjalną obieraczką do julienne. 
Makaron z cukinii.
Podgrzewamy oliwę z oliwek na dużej nieprzywierającej patelni, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz ostrą paprykę. Dodajemy pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i smażymy przez ok. 2 minuty. 
Jak podać spaghetti z warzyw?
Następnie dodajemy odsączonego tuńczyka, 
Jak zrobić makaron z cukinii?
spaghetti warzywne, szczyptę soli i startą skórkę z cytryny. Mieszamy spaghetti z cukinii przez dwie minuty na dużym ogniu, ciągle mieszając, ale delikatnie, tak by nie złamać spaghetti z cukinii.
Bezglutenowy makaron warzywny.
Spaghetti z cukinii możemy podać z ciepłymi grzankami! 

Smacznego!


Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
  • Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
  • Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
  • Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
  • Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
Pozdrawiam

Renata

Share:

Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

Kalejdoskop Renaty