Warsztaty kulinarno trekkingowe w Toskanii — listopad 2023. Trufle i termy.

Serdecznie zapraszamy na warsztaty kulinarno-trekkingowe w dniach od 18 do 25 listopada 2023 roku.
Listopad to najmniej lubiany miesiąc w roku, więc postanowiłyśmy go oswoić i zrobić wszystko, by stał się miłym wspomnieniem. Tak oto nasz tradycyjny plan warsztatowy zmodyfikowałyśmy i stworzyłyśmy idealną mieszankę na listopadowe dni. Tym razem w programie warsztatów znajdą się tak jak zawsze trekkingi, wspólne gotowanie oraz zwiedzanie i degustacja w zabytkowym Palazzo, ale też — po raz pierwszy w naszej ofercie-wyjazd na święto trufli połączone ze zwiedzaniem Brisighelli i degustacją oliwy, jak również relaks w jednym z ośrodków termalnych Emilii Romanii.

Sześciodniowy program przewiduje też inne atrakcje i niespodzianki. To warsztaty dla tych, którzy, kochają Włochy i ich niepowtarzalną kuchnię. Spotkania z kuchnią włoską to zawsze czas pełen smaku, dobrej energii i spontanicznej atmosfery. Gwarantujemy fantastyczne w smaku i doskonałe w swojej prostocie (łatwe do odtworzenia) dania, dużo dobrej zabawy i energii. To będzie prawdziwa i wyjątkowa uczta we włoskim stylu!

Ze swojej strony zapewniamy odpoczynek, dobre towarzystwo, wspaniałe widoki i pyszną kuchnię...

Program naszych warsztatów jest bogaty, ale nie napięty, więc każdy znajdzie też czas na odpoczynek w ciszy i spokoju, czy tak jak lubi.
Będzie smacznie i wesoło, a spotkanie na pewno na długo zapadnie Ci w pamięci. Wszystko przy atmosferze kuchennego, domowego ciepła – dosłownie i w przenośni.

SZCZEGÓŁY OFERTY:

Zakwaterowanie

Zakwaterowanie w warunkach domowych, w zależności od ilości uczestników - apartament w centrum miasteczka lub wiejski dom 20 min spacerem od centrum. O przydzieleniu lokum uczestnicy będą informowani kilka dni przed rozpoczęciem warsztatów. Zakwaterowanie w pokojach dwuosobowych. Jedna łazienka na 4-6 osób. Prosimy przy rezerwacji określić swoje wymagania - pokój osobny czy dwójka.

Wyżywienie 

Kolacja przygotowywana przez organizatorki. W dniach, w których gotujemy (warsztaty kulinarne zaczynają się o 17) jemy to, co razem ugotujemy. Do posiłków woda, lampka wina, kawa i herbata. W dniu przyjazdu powitalne aperitivo.

Warsztaty 

Gotujemy w warunkach domowych, menu dostosowane jest do pory roku, staramy się maksymalnie wykorzystać płody własnych ogródków. Zaczynamy o godzinie 17.00, kończymy wspólną kolacją, wcześniej w te dni uczestnicy mają czas wolny.

Trekking

Szlaki bardzo krajobrazowe o zróżnicowanej trudności, za każdym razem dobierane są do możliwości uczestników. Zalecane odpowiednie obuwie i odzież oraz plecak. Na czas trekkingu każdy indywidualnie zaopatruje się w wodę, organizatorki zapewniają prowiant.

Degustacja w palazzo 

Wizyta w eleganckim Palazzo rozpoczyna się od zwiedzania zabytkowych wnętrz i opowieści właścicielki, dziedziczki rodu Torriani, a kończy przygotowaną przez nią wykwintną kolacją.

Brisighella i święto trufli 

Wyjazd do Brisighelli pociągiem o 9.00 rano, godzina powrotu do uzgodnienia. Brisighella to średniowieczne miasteczko w Emilii Romanii znane w kulinarnym świecie z doskonałej oliwy. W planie degustacja oliwy w tradycyjnej tłoczni, zwiedzanie miasteczka oraz spacer wśród kuszących straganów festy dedykowanej truflom - jest to jedna z cyklu czterech imprez: Quattro Sagre per Tre Colli.

Relaks w termach 

Miasteczka Romanii leżące blisko granicy z Toskanią znane są z termalnych źródeł. Wyjazd do term przewidziany jest około 9.00 rano. Na relaks w ciepłych basenach przewidziane są dwie godziny. We własnym zakresie trzeba zaopatrzyć się w szlafrok, kostium kąpielowy i klapki. Organizatorki zapewniają ręczniki, a ośrodek czepki. Jest też możliwość wynajęcia szlafroka na miejscu (płatne indywidualnie 5 euro)

W programie:

2 dni warsztatów, czyli dwa dni wspólnego gotowania.
2 wyprawy w góry.
Wyjazd do Brisighelli na święto trufli oraz zwiedzanie miasteczka i degustacja oliwy w lokalnej tłoczni.
Kolacja i zwiedzanie zabytkowego palazzo.
Wizyta w termach
A poza tym ponieważ bardzo lubimy spontaniczne działania - niewykluczone są też ponadprogramowe atrakcje - niespodzianki.

CENA NIE OBEJMUJE:

Dojazdu do Marradi i powrotu do domu.
Dojazdu do term (koszt biletu w dwie strony to około 10 euro).
Dojazdu do Brisighelli (bilet w dwie strony około 8 euro)
Ubezpieczenia.
Podatku klimatycznego na miejscu.
Śniadania oraz pozostałych posiłków nieujętych w ofercie.

LICZBA MIEJSC:

min. 3 do max. 8 osób

CZAS TRWANIA:

Od 18 do 25 listopada 2023 roku.

CENA:

740€ przy zakwaterowaniu w pokoju dwuosobowym z inną osobą
940€ przy zakwaterowaniu 1 osoby w pokoju dwuosobowym
Zgłoszenia mailowe na: kalejdoskoprenaty@gmail.com lub ibis77@gmail.com (dane do przelewu podeślemy w zwrotnym mailu). Tylko zaliczka jest gwarancją zarezerwowanego miejsca.
Wymagana zaliczka w kwocie 300€. Pozostała kwota płatna na miejscu. Oddajemy zaliczkę tylko wtedy, kiedy Włochy lub Polska zostają zamknięte z powodu pandemii, lub gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób.

INFORMACJE

Jeśli będziecie planować podróż pamiętajcie, że ostatnie pociągi do Marradi odchodzą z Faenza o 18.21, z Florencji 19.40. Najwygodniejsze lotniska: Bologna, Piza, Forlì. Dokładny opis dojazdu podajemy bliżej terminu warsztatów.

Jeśli ten temat was interesuje, chcielibyście spotkać się ze mną, pogotować i porozmawiać. 
Wraz z Kasią zabierzemy Was w niezwykłą podróż do Włoch.
Posmakujcie z nami prawdziwego włoskiego życia.

Do zobaczenia! Mam taka nadzieję!

Ściskam

Opinie o naszych warsztatch. To tylko kilka z kilkunasu ;-)

 

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu. 
• Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
• Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.

Pozdrawiam

Renata