Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować przepis na przepyszne faszerowane pomidory.
Pomidory faszerowane to pyszne danie, które zachwyci każdego. Powiedzmy sobie szczerze, kto nie lubi pomidorów ?
Przygotowanie takiej przystawki nie jest trudne, a będzie się pięknie prezentować na stole w trakcie każdego przyjęcia czy imprezy.
Zapraszam :-)
Ten przepis pochodzi z regionu Marche. Włoski region mało znany Polakom, a szkoda. Potrzebne są do tego pomidory San Marzano.
Pomidory pochodzenia włoskiego, mają charakterystyczny podłużny kształt i głęboką czerwoną barwę. Owoce zawierają dużą ilość suchej masy i są obfite w jędrny miąższ. Pomidory wskazane do produkcji przecierów i sosów. Mają one inną konsystencję, ale jeżeli nie macie takich, to może też być pomidor malinówka.
