Moja magiczna włoska sałatka z pomidorów

Uwielbiam lato, bo daje nam ono pomidory.
Jedną z moich ulubionych potraw letnich jest sałatka zrobiona ze świeżych i dojrzałych pomidorów. Takich pachnących latem i słońcem.
Sałatka z pomidorów i cebuli to prosta kombinacja kilku składników, która doskonale urozmaica nasze śniadanie, obiad, czy kolację.
Przygotowywać taką sałatkę nauczyłam się we Włoszech już na samym początku mojej emigracji. I tak robię do dziś.
Nigdy nie myślałam podawać tego przepisu na blogu, ale od kiedy widzę jak moi znajomi,  się nią zajadają, zmieniłam zdanie, najwyraźniej musi być w niej coś magicznego.
Nie ma tutaj nadzwyczajnych składników, jedyną rzeczą, która zmienia smak to chyba najwyższej jakości składniki.
Pomidory nagrzane słońcem, pachnąca świeżymi oliwkami oliwa, czerwona cebula z Tropei, świeżo zebrana bazylia i kropla octu balsamicznego.
Jeśli użyjecie wszystkich tych składników, każda inna sałatka zrobiona później przez Was nie będzie już taka sama.
Zapraszam ;-)

Lemoniada arbuzowa

Uff, jak gorąco.
We Włoszech upały trwają, chce się pić.
W takie dni jak ten nie ma nic lepszego niż orzeźwiająca, pyszna, owocowa lemoniada.
Lemoniada arbuzowa to napój idealny na upały.
Bogata w witaminy, świetnie orzeźwia i doskonale gasi pragnienie.
Zapraszam;-)

Gondole w Wenecji za 2 € - możliwe czy nie ?

Czy wiesz, że w Wenecji można zapłacić 2 € za przejażdżkę gondolą ?
To nie jest żart, ale prawda jak zaoszczędzić i zrobić coś naprawdę romantycznego w jednym z najdroższych miast na świecie.

Moje ulubione przepisy na cukinię

Uwielbiam cukinię pod każdą postacią.
To chyba najbardziej wdzięczne warzywo w kuchni zaraz po moim ulubionym pomidorze.
Surowa, smażona, grillowana czy marynowana – zawsze chętnie zjem.
Jest wiele przepisów z wykorzystaniem cukinii, ale ja zawsze lubię stawiać na prostotę.
Postanowiłam zgromadzić dla Was w jednym wpisie wszystkie moje ulubione przepisy z wykorzystaniem tego wdzięcznego warzywa.

Tort malinowy z ricotty

Dziś proponuje Wam pyszny tort malinowy na bazie ricotty.
Delikatny, lekki i rozpływający się w ustach tort na specjalne okazje. 
Idealny na ślub, rocznicę lub ważne przyjęcie. Z dwoma rodzajami musu: z ricotty i z malin.
Zapraszam ;-)