Od wielu lat używam tego przepisu, rozdaję go na prawo i....
Nie jest czasochłonny, ale efekt wyśmienity.
Składniki:
- 400 g pomidorków koktajlowych
- 200 g małych kulek mozzarelli
- 400 g oliwek zielonych
- czosnek do smaku, lepiej obficie smakuje dużo lepiej
- pietruszka
- oliwka z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Kulki sera mozzarella i oliwki osączamy z zalewy, dodajemy do nich opłukane pomidory. Odstawiamy na kwadrans.W tym czasie przygotowujemy zalewę. Po uprzednim opłukaniu i osuszeniu, siekamy drobno pietruszkę. Przeciskamy czosnek przez praskę. Tak przygotowane składniki wkładamy do słoika, wlewamy oliwę, dodajemy sól , pieprz i czosnek. Zakręcamy wieczko, wstrząsamy słoikiem 30 - 45 sekund. Tak przygotowaną w słoiku zalewę wlewamy na naszą sałatkę.
Dodatek pietruszki, czosnku i oliwy nadaje tej sałatce niesamowitego smaku.
Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny:)
Brak komentarzy
Prześlij komentarz