Sałatka z pomidorów z natką pietruszki i sosem musztardowym — prosty przepis na idealną letnią sałatkę do obiadu lub grilla

Kiedy lato w pełni, to u mnie prawie codziennie pomidory na talerzu. To składnik, który plasuje się wysoko na liście moich ulubionych. Przepis na tę sałatkę jest prosty, ale niezwykły w smaku!
Zapraszam ;-)

Składniki:

• 1 kg dojrzałych pomidorów, najlepiej bawole serce
  
• 1 czerwona cebula lub 3 szalotki
• 1 pęczek świeżej pietruszki pietruszki
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 100 ml oliwy 
• sól i pieprz do smaku
  

Przygotowanie:

Pomidory kroimy w plastry o grubości 1 cm. Układamy na talerzu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kroimy cebulę na drobno. To samo robimy z natką z pietruszki. Posypujemy cebulą i natką pomidory. W miseczce mieszamy musztardę z oliwą z oliwek do uzyskania gładkiej konsystencji. Polewamy pomidory sosem.

 

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
• Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
• Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
• A jeśli lubisz jak opisuje Włochy, to kup moją książkę

Pozdrawiam


Renata