Ocet malinowy

Ocet z malin ma bardzo ładny zapach i aromat, jest doskonały dodatkiem do wszelkich sosów sałatkowych, warzywnych, czy owocowych;może wzbogacić smak i barwę wielu dań i napojów.
Można go używać do marynowania mięsa czy ryb lub przygotować pyszne sosy do mrożonych deserów i lodów.
Zapraszam ;-)

Składniki:

• 100 g malin + 5 malin do butelki
• 600 ml octu jabłkowego
• dodatkowo: słoik

Przygotowanie:

Myjemy dokładnie maliny i umieszczamy je w słoiku, zalewamy octem. Słoik zakręcamy i wkładamy do lodówki na trzy tygodnie.

Ocet nie może stać w nasłonecznionym miejscu. Każdego dnia musicie wstrząsnąć słoik 2 razy dziennie. Po trzech tygodniach odcedzamy ocet, przelewamy do butelki. Umieszczamy świeże maliny i zamykamy szczelnie. Przechowujemy w zacienionym miejscu. 
Z upływem czasu ocet zacznie nam blednąć i jego kolor nie będzie już tak ładny. W smaku pozostanie taki sam. Tak przygotowany ocet z powodzeniem możecie przechowywać do następnego lata.

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
• Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
• Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
• A jeśli lubisz jak opisuje Włochy, to kup moją książkę

Pozdrawiam


Renata