Mam dla Was słodko kwaśny mus czekoladowo truskawkowy.
Klasyczny, puszysty, delikatny, mocno czekoladowy mus, truskawki w całości i lekko kwaskowaty truskawkowy mus.
Czy może być coś lepszego ?
Myślę, że nie. Musicie przekonać się sami! Idealny deser dla wszystkich lubiących słodkości cieszy oko i podniebienie.
Zapraszam ;-)
Jeśli macie ochotę na proste i bardzo aromatyczne ciasto, to moja dzisiejsza propozycja jest właśnie dla Was.
Najłatwiejsze ciasto w świecie, tym razem z truskawkami!
Ciasto jest cudownie miękkie, puszyste, nie za słodkie i lekkie.
Wyszło bardzo smacznie w połączeniu z ricottą.
Przepis jest prosty w przygotowaniu. Nie wymaga dużo pracy. Zawsze się udaje.
Zapraszam ;-)
Dziś chciałabym Wam zaproponować obiad na weekend: risotto z małżami i prawdziwkami.
Danie robiłam po raz pierwszy. Zazwyczaj mam tak, że jak przygotuję coś za pierwszym razem, to od razu myślę o poprawkach jakie naniosę następnym razem. Ale nie tym razem.
Risotto wyszło idealnie i na pewno nic już w nim nie zmienię.
Składniki na to danie muszą być najlepszej jakości: świeże prawdziwki, dobra włoska oliwa, odpowiedni ryż i świeże małże.
To risotto zalicza się do risotta mare e monti czyli połączenie morza i gór tak się mówi we Włoszech jeśli składniki pochodzą z morza i gór.
Zapraszam ;-)
Często z mężem próbujemy nowe restauracje.
Kilka tygodni temu wybrałam się do nowej restauracji, którą zaproponowała mi
moja znajoma.
(Jeśli kiedyś będziecie w tej okolicy Włoch proponuje Wam
udać się tutaj www.laita.it.). Menu tej
restauracji było pyszne smaczne i na najwyższym poziomie, ale najwięcej
zaskoczył mnie deser.
Oprócz przepysznej panna cotty z owocami leśnymi zamówiliśmy właśnie
tytułowy deser.
Zaskoczył mnie tak pozytywnie, że od razu musiałam go zrobić w domu.
Postarałam się go otworzyć najwierniej jak potrafiłam, z min domowników
widać było, że mi się udało.
Wyszło coś rewelacyjnego, aż w piórka obrosłam!
To też dlatego podałam Wam wcześniej przepisy na dwa różne przepisy, które
wchodzą w całokształt tego deseru.
W skład deseru wchodzą owoce,
pudding ryżowy, lody waniliowe i
wafel z karmelu.
W oryginalnym przepisie była mieszanka owoców, ja użyłam truskawki,
bo w tym momencie mam świeże z ogródka.
Cechą pozytywną tego deseru
jest to, że możemy sobie przyszykować wszystko wcześniej a później tylko
skomponować i podać naszym gościom.
Uwieźcie mi, że coś takiego na
przyjęciu robi swój efekt.
Zapraszam ;-)
Dziś chciałabym Wam zaproponować pomysł na efektowną dekorację do deseru – wafle z karmelu, czyli słodki wafel z migdałów i z ryżu preparowanego do dekoracji owoców czy lodów.
Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu a przyprawi Wam jak i Waszym gościom wiele radości .
Zapraszam ;-)
