Torcello — mała perła laguny weneckiej

Miliony turystów odwiedza co roku Wenecję. Tylko mała część, poświęca trochę czasu, aby zobaczyć Torcello.
Wstyd, biorąc pod uwagę duże znaczenie, które Torcello grało w historii i rozwoju Wenecji.
Większość turystów przybywających do Wenecji omija Torcello, koncentrując się na większych wysepkach Murano i Burano.
Jeśli szukasz miejsca, gdzie uniknąć tłumów Wenecji, jest nim na pewno Torcello.

Widok na Campanile di Torcello z Ponte del Diavolo

Piadina Romagnola

Piadina romagnola lub piada, pie, pjida, pièda, pji, pida to jedno z najbardziej znanych przepisów kuchni regionu Emilia – Romagna. Znana na całym świecie, kochana przez miliony ludzi.
Piadina to arkusz ciasta z pszennej mąki, w kształcie naleśnika. Może być nadziewana mozzarellą, pomidorem, szynką, miękkim serem, rukolą, a nawet warzywami, serami i wędliną.
Krótko mówiąc, wybór jest nieograniczony.
Zapraszam ;-)

Szybka sałatka z młodego szpinaku

Scroll down for English 

Dziś chciałabym Wam zaproponować jedną z najprostszych sałatek w moim repertuarze.
Sałatka prosta w wykonaniu i bardzo pyszna. Kto nie próbował połączenia szpinaku z boczkiem i parmezanem, koniecznie musi spróbować. Takie połączenie to istny raj na ziemi.
Zapraszam ;-)

Migawki z Londynu i okolic

Minął tydzień od naszego powrotu z Londynu. Jak zawsze ciężko powrócić do codzienności po podroży. Zanim zacznę pisać na temat Londynu, mam ochotę wrzucić parę zdjęć.
Muszę przyznać, że Londyn mi się spodobał. Na pewno tam powrócę.
Na pewno nie powalił mnie na nogi tak jak Rzym czy New York, mimo to uważam że to przyjemne miasto.
Ogólne wrażenie zepsuł na powrót i nieprzyjemne ladowanie.
Mam nadzieję, że strach mi przejdzie szybko. Nigdy nie bałam się latać, i mam nadzieję że nie zmienię zdania.
Czego możecie się spodziewać? Jakich postów ?
Będzie o :
 - Seven Sisters - przepiękne miejsce
 - Brighton - małe miasteczko nad morzem
 - Londyn podzielę na parę postów: spacer nad Tamizą; City; Notting Hill i Portobello; Widoki z London Eye i The Shard; Ogród Kew Gardens; Greenwich; Czy Londyn da się lubić?; Co warto wiedzieć przed wyjazdem do Londynu?;

Zapraszam na migawki ;-)

Symbol metra, chyba najbardziej ten znak symbolizuje Londyn

Tarta Tatin z udziałem brzoskwiń i imbiru

Scroll down for English

Och jak lubię tarty. Tym razem przyszykowałam Wam tartę tatin, czyli tarte na odwrót z udziałem brzoskwiń i imbiru. Tarta jest banalnie prosta i szybka do zrobienia. Cała tajemnica tarty tatin nazwanej tak na cześć swojej twórczyni polega na pieczeniu jej odwrotnie - z ciastem na wierzchu, które pozostaje niesamowicie kruche. 
Zapraszam ;-)