Rose di frittata, czyli omlety w kształcie róż

W skrócie: i zwyczajny omlet może wygladąć pięknie.
Dziś chciałabym Wam podać przepis na rose di frittata czyli omlety w kształcie róż.
Szybkie w wykonaniu i bardzo efektowne. Świetne jako przystawka lub aperitif, idealne na każdą okazję.
Miękkie, puszyste i delikatne, gotowane w piecu są również lżejsze niż klasyczna frittata.
Róże są piękne, wspaniałe na przyjęcie w gronie przyjaciół.
Zapraszam ;-)

Składniki na 6 róż:

• 5 jajek
• 135 g ementaler
• 100 ml śmietany 
• 1 łyżeczka musztardy 
• sól i pieprz do smaku 
• forma silikonowa w kształcie róż 
• 6 plastrów szynki parmeńskiej 
• rukola 

Przygotowanie:

Trzemy Ementaler na tarce o małych oczkach. W misce ubijamy jajka trzepaczką.
Dodajemy śmietanę i doprawiamy solą. Następnie ser i musztardę.
Wlewamy mieszaninę do formy silikonowej w kształcie róż.
Pieczemy pół godziny w temperaturze 180 °C.
Jeszcze gorące przecinamy na pół, przekładamy szynką parmeńską i rukolą.

Podajemy na ciepło !

Smacznego!

 

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

• Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
• Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
• Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
• Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu. 
• Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
• Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.

Pozdrawiam