Risotto z mieszanych ziaren zbóż, dyni i kasztanów

Dynia to idealny składnik do risotta. Jeśli nie macie pomysłu jak ją wykorzystać, oto prosty i pyszny przepis, który przywiozłam z mojej podróży — risotto z mieszanych ziaren zbóż, dyni i kasztanów.
Kolejne danie, które idealnie rozgrzewa i zapewnia energię.
Jest wyjątkowe z wielu powodów: między innymi dzięki słodkiemu posmakowi kasztanów i różnorodności wykorzystanych zbóż.
Zapraszam ;-)