Farfalle z z tuńczykiem i z serkiem philadelphia

Jako, że ja uwielbiam makarony, dziś kolejny makaron, tym razem farfalle z z tuńczykiem i z serkiem philadelphia. To smaczne i aromatyczne danie, które wbrew pozorom przygotowuje się bardzo szybko. Zawsze powtarzam, że dobry przepis nie potrzebuje reklamy, sami spróbujcie ;-)
Zapraszam :-)

Składniki dla 2 osób:

• 200 gr makronu farfalle
• 80 gr tuńczyka
• 150 serka philadelphia
• 1 szalotka
• 30 gr orzeszków pinii
• 1 szklanki wody z makaronu
• oliwa 
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Gotujemy w osolonej wodzie makaron al dente.W międzyczasie na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekaną szalotkę. Smażymy na średnim ogniu, cały czas mieszając. Jak już jest lekko podsmażona, dodajemy tuńczyka. Mieszamy i zalewamy wodą z makaronu. Dusimy 3 minuty. 

Doprawiamy solą i pieprzem. W miseczce mieszamy serek philadelphia z 1/2 szklanki wody z makaronu.  

Ugotowany makaron odcedzamy, przekładamy na patelnię, dodajemy serek philadelphia i mieszamy, aż cały sos obklei makaron. Dodajemy orzeszki pinii i podajemy natychmiast.

Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)