Mięciutkie ciasto pomarańczowe — idealny przepis na ciasto z pomarańczy!

Mięciutkie ciasto pomarańczowe. Jego sekretem jest sok z pomarańczy i starta skórka — to wszystko podczas gotowania mięknie i oddaje swoją gorycz. Przede wszystkim ciasto robi się naprawdę samo, bez wysiłku! Konsystencja jest cudownie wilgotna i miękka, tak miękka, że ​​rozpływa się podczas gryzienia nawet po kilku dniach. Dawno nie byłam tak zadowolona z rezultatów moich cukierniczych testów. Po upieczeniu nie mogłam wyjść z podziwu. Smak był obezwładniająco pełny, z całym wymiarem pomarańczowej słodyczy.
Zapraszam ;-)

Marmolada z pomarańczy z pieprzem syczuańskim

W okresie jesiennym i zimowym królują w mojej kuchni cytrusy. Pora na kolejny super przepis.
Marmolada pomarańczowa to jeden z tych przetworów, które warto zrobić właśnie teraz. Jest moją ulubioną, o ile jest ze skórką i nie jest przesadnie słodka.
Moja dzisiejsza propozycją to marmolada z pomarańczy aromatyzowana pieprzem syczuańskim, dzięki temu ma bardziej wyrazisty smak. Wspaniale komponuje się z twardymi serami, a nawet ricottą, crostatą, maślaną chałką, jak i z kromką chleba. Pieprz syczuański ma cytrynowy posmak i nadaje jej wyjątkowego aromatu. Marmoladę przygotuje się bardzo łatwo i szybko – do tego przy minimalnej ilości składników.
Zapraszam ;-)

Tagliatelle z pomarańczą i krewetkami – najlepszy przepis na makaron z krewetkami!

Tagliatelle z pomarańczą i krewetkami to bardzo szybkie rozwiązanie na smaczny obiad czy kolację. Smakuje fanatasycznie. Słodycz krewetki doskonale komponuje się z cytrusowym aromatem pomarańczy.
Nie jest to danie nad wyraz wymyślne, a wręcz przeciwnie – bardzo proste. Nie można mu jednak odmówić aromatu i głębokiego smaku, który sprawia, że latem takie potrawy można byłoby jeść codziennie.
Zapraszam ;-)

Tarta kokosowa z kremem pomarańczowym – bardzo prosta i niezawodna!

Tarta kokosowa z kremem pomarańczowym to kolejny z moich eksperymentów, który udał mi się tak bardzo, że postanowiłam się z Wami tym odkryciem podzielić. Uważam, że tego, co dobre nie można trzymać tylko dla siebie. 
Każdy kęs tego ciasta to szalona przyjemność. Doskonałość w każdym calu. 
Krem ma bardzo orzeźwiający cytrusowy smak i smakuje nieziemsko.
Zapraszam ;-)

Ciasto z mąki kasztanowej i pomarańczy

Ciasto smaczne, miękkie, puszyste, wilgotne w środku, z lekką nutką goryczy z pomarańczy i co najważniejsze — łatwe oraz szybkie w przygotowaniu. Lubię ciasta z użyciem mąki kasztanowej, za to, że są rozkosznie wilgotne i miękkie. 
Ciasto znakomicie nadaje się na zimowe śniadanie lub podwieczorek.
Zapraszam :-)

Pierś kaczki z miodem i pomarańczą

Pierś kaczki z miodem i pomarańczą to jedna z moich ulubionych wersji przygotowania kaczki.
Nie wymaga wiele pracy ani czasu gotowania, a do tego rozpływała się w ustach.
Idealny przepis, i odkąd go robię, inaczej piersi nie przygotowuję.
Zapraszam:-)

Naleśniki z konfiturą z gorzkich pomarańczy i likierem Grand Marnier

Dziś chciałabym Wam zaproponować pyszne naleśniki z konfiturą z gorzkich pomarańczy i likierem Grand Marnier.
Są aromatyczne i orzeźwiające – po prostu wyśmienite!
Klasyczny francuski deser, który nigdy nie wychodzi z mody i wcale nie tak trudny, jak by się mogło wydawać.
Zapraszam ;-)

Tort z owoców cytrusowych i jogurtu – bardzo lekki i delikatny

Dziś przedstawiam Wam przepyszny tort z owoców cytrusowych i jogurtu.
Nie pierwszy i na pewno nie ostatni tort z cytrusami w roli głównej.
Tort jest łatwy w przygotowaniu, prezentuje się i smakuje niesamowicie.
Spód z ciasteczek, mus z cytrusów i do tego dekoracja z orzeźwiającej galaretki.
Lekki, bardzo aromatyczny i świeży.
Takim tortem z pewnością zaskoczycie domowników i gości.
Warto wykorzystać ostatni moment na cytrusy i przygotować ten pyszny i orzeźwiający tort, pachnący cytrusami.
Zapraszam ;-)

Domowe Cointreau

Cointreau to mocny likier pochodzący z Francji. Bezbarwny trunek o smaku pomarańczy. W smaku wyraźnie wyczuwa się zarówno naturalną słodycz, jak i gorycz owoców. W życiu nie pomyślałabym, że można zrobić samodzielnie w domu cointreau.
Przepis, który Wam podaje mam od właścicielki przepięknego Bed & Breakfast w Umbrii. To tam po raz pierwszy napiłam się domowego cointreau.
Zapraszam ;-)

Torta alla tripla arancia, czyli ciasto z potrójnych pomarańczy

Scroll down for English

Jeśli masz ochotę na proste i bardzo aromatyczne ciasto, to moja dzisiejsza propozycja jest właśnie dla Ciebie — torta alla tripla arancia, czyli ciasto z potrójnych pomarańczy — tak się je tłumaczy dosłownie.
Wyjątkowo wilgotne (niemal mokre), mięciutkie, aromatyczne, pachnące, z delikatnym posmakiem goryczki skórki pomarańczowej, który osobiście uwielbiam. Czuć go przy każdym kęsie.
Upiekłam ciasto i musiałam je schować przed samą sobą, żeby nie zjeść całego. Jest tak smaczne.
Spróbujcie, mam nadzieję, że jego pomarańczowy smak przypadnie Wam do gustu!
Zapraszam ;-)

Makaron z tuńczykiem i pomarańczą

Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na makaron z tuńczykiem i pomarańczą.
Smaczne i wykwintne danie, które wbrew pozorom przygotowuje się bardzo szybko.
Można je podać na obiad, jak i na kolację.
Zapach cytrusów w domu poprawia humor.
Dodaje energii, poprawia nastrój. Zatem czemu nie dodać ich do makaronu ? Poprawić sobie nastrój.
Zapraszam ;-)

Tarta z kremem ciastkarskim i karmelizowanymi pomarańczami

Scroll down for English 

Warto czasem osłodzić sobie życie czymś słodkim. Tym czymś może być moja tarta z kruchego ciasta, wypełniona kremem ciastkarskim. 
Kruche ciasto o wspaniałym aromacie pomarańczy o smaku kardamonu, coś wspaniałego. Smakuje tak, jak wygląda. Już sama nazwa obiecuje raj dla podniebienia i nie zawodzi. Smak kwaskowatych pomarańczy fajnie łączy się ze słodkim kremem ciastkarskim.
Zapraszam ;-)

Torta di arance rovesciata

Dziś chciałabym Wam podać przepis na torta di arance rovesciata, czyli ciasto do góry nogami z pomarańczy — po upieczeniu spód staje się wierzchem, a wierzch spodem. 
Inspiracją do tego przepisu była słynna tarta tatin. 
Ciasto jest nieco pracochłonne, ale jego smak wynagradza włożony trud. 
Zapraszam ;-)

Pomarańczowy proszek

Scroll down for English

Jestem pewna, że ten przepis Wam się spodoba, uważam, że jest genialny!
Zrobienie tego proszku zajmuje trochę czasu, ale przyjemność wypicia herbaty, kawy czy czekolady z tym proszkiem jest niesamowita. Nie będę opisywałam Wam wszystkich możliwości zobaczycie w przyszłości. W skrócie, wykorzystajcie swoją wyobraźnię !
Ten proszek ma też ogromną zaletę, nie ma żadnych kosztów, ponieważ zazwyczaj skórkę wyrzucamy. Teraz jest okres pomarańczy, czemu nie wykorzystać jej do czegoś użytecznego.
Zapraszam ;-)

Marokańska sałatka pomarańczowa

Scroll down for English

Dziś zapraszam Was na prosty deser z kuchni marokańskiej. Z tym deserem zetknęłam się podczas mojej ostatniej podroży w Maroko. Niby nic specjalnego, ale jeśli lubicie pomarańcze, to pokochacie to zmysłowe połączenie z cynamonem.

Pappardelle czekoladowe o smaku pomarańczy z ricottą

Scroll down for English

Dziś zapraszam Was na coś specjalnego o niezwykłym smaku. Smak, który zapewne zachwyci podniebienia tych, którzy chcą spróbować coś innego. Bazą tego dania jest aromatyczny czekoladowy makaron. Pappardelle czekoladowe o smaku pomarańczy z ricottą - to danie oryginalne, które możecie podać na specjalne okazję, które zapewne zachwyci gości pięknym kolorem i niesamowitym smakiem.
Co tu będę was czarować, spróbujcie sami.
Zapraszam ;-)