czwartek, 10 września 2015

Carpaccio z wołowiny z puree z czerwonej papryki

Jednym zdaniem: zaskoczyła mnie pozytywnie. Niesamowita wariacja na temat carpaccio.
Prosta i szybka pasta z pieczonej, czerwonej papryki wspaniale komponuje się z polędwicą wołową.
Danie proste w wykonaniu, łatwe i ma w sobie całą gamę kulinarnych doznań.
Moją klasyką jest ziołowe carpaccio ale czasem lubię odbiec od przepisów tradycyjnych.
Zapraszam ;-)

Carpaccio z wołowiny z puree z czerwonej papryki

Share:

wtorek, 8 września 2015

Koncert U2

U2 4 września w Turynie zadebiutowało swoją pierwszą trasę koncertową w Europie i we Włoszech, promując w ten sposób wydany nowy album.
Bilety na koncert U2 nie były takie łatwe do zakupu jak się może wydawać.
W ciągu kilku minut wysprzedano wszystkie bilety na dwa koncerty w Turynie.
Nam udało się tylko i wyłącznie zakupić bilety przez to, że zapisaliśmy się wcześniej do Fan Clubu, gdzie dwa dni przed oficjalną sprzedażą była pewność zakupu.
Bilety były moim prezentem pod choinkę.
Czekałam na koncert od zeszłego roku, od grudnia.
Długie oczekiwanie się opłaciło. 

Share:

Testaroli z pesto

Testaroli to starodawne danie konsumowane przez pasterzy w regionie Lunigiana — są to wybrzeża i góry na granicy Toskanii i Ligurii. W tym momencie region Lunigiana administracyjnie nie istnieje. Przez niektórych historyków testaroli uważane są za najstarszy włoski makron. Robi się je mąki (dawniej mąka orkiszowa), wody i soli. Na początku testaroli pieczone były w naczyniu zwanym „testo”, później pieczono je w terakocie, dziś natomiast używa się patelnię żeliwną. Testaroli to prosty makaron, który lekko przypomina ciasto naleśnikowe. Zrobiłam moje pierwsze testaroli w domu i wyszły pyszne. Podałam je z pesto i pomidorkami koktajlowymi.
Zapraszam ;-)
Testaroli z pesto
Share:

sobota, 5 września 2015

Wywiad z Evi autorką bloga "Kto podróżuje ten żyje dwa razy"

Najwyższy czas na realizację mojego nowego cyklu wywiadów "Portrety inspirujących i utalentowanych blogerów czyli 20 pytań do...".
Wybrałam osoby moim zdaniem inspirujące i postanowiłam się nimi z Wami podzielić.
Są to naprawdę interesujący ludzie.
Mają swoje pasje i dzielą się nimi na swoich blogach.
Prawie zawsze pytania będą te same, z małymi zmianami.
Rozmowa podzielona jest zawsze na dwie części.
Na początku krótki kwestionariusz zamiast prezentacji. 
Później wywiad składający się z 20 pytań.
Mój projekt otwiera Evi autorka bloga "Kto podróżuje ten żyje dwa razy".

Share:

wtorek, 1 września 2015

Wakacje dobiegły końca....

Jak niektórzy z Was wiedzą z mojego Fanpage'a lub profilu na Instagramie w ostatnim czasie byłam na wakacjach.
Pełna wrażeń i z bagażem nowych ciekawych do
świadczeń wróciłam szczęśliwa do domu.
Powrót do rzeczywistości okazuje się zawsze smutny,  po niezwykle pięknym wyjeździe.
Ciężko wrócić do codziennego życia po tak wspaniale spędzonym czasie.

Share:
Kalejdoskop Renaty