Zapraszam ;-)
Składniki na 4 osoby :
- 4 nie za miękkie nektarynki
- 200 ml bitej śmietany
- 2 gałązki rozmarynu
- 4 gałązki lawendy
- 250 ml brandy
- 5 łyżeczek cukru pudru
- starta skórka z 1/2 cytryny
- brązowy cukier do posypania
Przygotowanie:
Nektarynki myjemy, kroimy na połówki i wyciągamy pestki. Następnie wkładamy do miseczki, zalewamy brandy, dodajemy gałązki lawendy i rozmarynu. Marynujemy w lodówce 2 godziny. W międzyczasie szykujemy krem. Ubijamy bitą śmietanę z cukrem pudrem. Dodajemy ser mascarpone i startą skórkę z cytryny. Grillujemy nektarynki z obu stron, tak ok. 5-6 minut.Nektarynki układamy na talerzu, posypujemy brązowym cukrem i podajemy z kremem chantilly.
Fajnie łączy się ciepła nektarynka z zimnym sosem chantilly. Myślę że, nie ma nic prostszego i szybszego do zrobienia.
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli
zostaniemy w kontakcie:
- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
- Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
- Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
-
Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
Pozdrawiam
Renata
3 komentarze
Ciekawy przepis:) Kusi mnie wykorzystanie lawendy w kuchni, tym bardziej ze rosnie mi na tarasie.
A jakie one są pyszne, polecam !
Lawenda daje niesamowity smak ;-)
Pierwszy raz wykorzystam lawendę do celów kulinarnych 🙂
Prześlij komentarz