niedziela, 13 stycznia 2013

Grzaniec kalejdoskopowy

Zima w pełni. Wilgotno, pochmurnie i chłodno. Łatwo teraz złapać jakąś infekcję.
W zimowe wieczory nic tak nie poprawia humoru, jak odrobina dobrego wina z odrobiną przypraw. Pobudza zmysły i pozwala przeżyć najzimniejszą porę roku. Grzańca można zrobić w różny sposób i w różny podać.
Jak chcecie zaimponować znajomym, możecie podać go w jabłku.



Składniki na 2 osoby: 

  • 2 jabłka
  • 1/2 litra czerwonego wina 
  • 2 kawałki skórki cytrynowej
  • 0,5 łyżeczki kardamonu
  • 2 laski cynamonu
  • 4 łyżeczki cukru
  • 3 goździki 
  • 1 gwiazdka anyżu
Przygotowanie: 

Jabłka myjemy, odcinamy kapelusze i wydrążamy dokładnie środek nożykiem, pozostawiając ścianki, tworząc kubek z jabłka.Wino podgrzewamy z przyprawami (nie może się zagotować) i cukrem pod przykryciem. Nalewamy do jabłek, dekorujemy pałeczkami cynamonu.


Share:

2 komentarze

Hanna Mi pisze...

urocze :-) jako wielka fanka grzańców muszę powiedzieć, ze pomysł bardzo mi przypadł do gustu... i tak myślę, ze potem to jabłko pogrzańcowe można jeszcze upiec z bakaliami. ooo, taaaak... :)

Unknown pisze...

na pewno,pieczone jabłko nasiąknięte grzańcem bedzie przepyszne:)

Kalejdoskop Renaty