23 lutego 2013

Spaghetti z cukinią i crumble w sosie jogurtowo szafranowym

Dzisiaj proponuję Wam kolejną pastę – spaghetti z cukinią i crumbles w sosie jogurtowo szafranowym. Uwielbiam crumbles a w połączeniu z makaronem. 
Mój ulubiony patent na spaghetti z cukinią. 
Jeśli cenicie sobie dobre przepisy na szybkie obiady, to jest przepis dla Was!
Zapraszam ;-)
Przepis na makaron z cukinią i crumble w sosie jogurtowo szafranowym.

Składniki dla 2 osób:

  • 200 gr spaghetti
  • 2 cukinie 
  • 1/2 cebuli 
  • 1 jogurt naturalny 
  • 100 gr chleba tostowego 
  • parę listków bazylii 
  • 1 łyżka oliwy 
  • szafran do smaku 
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. W międzyczasie, kiedy woda się gotuje, cebulę oraz cukinię opłukujemy, osuszamy i kroimy. Cebulę kroimy w kostkę, a cukinię w półksiężyce.
Najlepszy przepis na makron
Na patelnie wylewamy trochę oliwy, smażymy cukinie razem z cebulą ok. 3-4 minuty. Najlepszy przepis na makron z cukiniąW międzyczasie miksujemy blenderem chleb tostowy z bazylią. Chleb tostowy zrumieniamy na oliwie.
Przepis na makaron z cukinią i crumble w sosie jogurtowo szafranowym. Przepis na makron z cukinią
Przepis na makaron z cukinią i crumble w sosie jogurtowo szafranowym. Przepis na makron z cukinią
W misce mieszamy jogurt z szafranem.
Przepis na makron z cukinią
Wrzucamy makaron na patelnie i mieszamy. Następnie wrzucamy do miski z jogurtem i mieszamy. Dodajemy połowę crumble. Doprawiamy solą i pieprzem.
Przepis na makron z cukinią
Przed podaniem wierzch posypujemy resztą crumble. 

Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
  • Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
  • Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę. 
  • Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje. 
  • Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu. 
  • Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
  • Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.

Pozdrawiam

Renata


 
Share:

5 komentarzy

  1. Fajny pomysł z tym crumble :) Dodaje do ulubionych i pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prosty i bardzo smaczny:)
      Ciesze się,że podoba się;-)
      Ja też pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  2. Śledzę ten Blog z polecenia mojej córki, również blogerki http://www.asiathinksthings.com/ i muszę przyznać, że bardzo mi się tu podoba. Jestem miłośniczką Włoch, kultury i kuchni włoskiej.Pozdrawiam i życzę sukcesów.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa,które jak zawsze sprawiają dużą przyjemność:)
      Wiem,znam i wchodzę często na blog córki.
      Zapraszam do śledzenia na facebooku http://www.facebook.com/pages/Kalejdoskop-Renaty/480059402039426
      Serdecznie pozdrawiam:)

      Usuń
  3. Muszę spróbować, intryguje mnie ten jogurt i kusi trochę by zastąpić go kremówką ;) ale za pierwszym razem będzie po Twojemu :)pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych podanych w formularzu (IP oraz jeśli zostały podane: podpis, adres mail, strona www) przez tę stronę. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w Polityce prywatności.

Kalejdoskop Renaty