Dzis moja propozycja to spaghetti z oregano, kiełbasą pikantną i papryką.
Ja uwielbiam tą pastę...mniam mniam.
Co tu będę was czarować, spróbujcie sami.
Składniki na 4 osoby:
- 400 gr makaronu spaghetti
- 1 szalotka
- po jednej czerwonej i żółtej papryce
- pęczek świeżego oregano
- 200 gr kiełbasy pepperoni pikantnej
- 4 lyzki Oliwy z oliwek
- sól
- szczypta papryki słodkiej
- świeżo zmielony kolorowy pieprz
- 200 ml śmietany
Szalotkę siekamy drobno. Myjemy papryki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na paski. Połowę oregano siekamy, a resztę pozostawiamy do dekoracji. Kiełbasę pepperoni kroimy w dość grube plastry. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i przesmażamy na niej szalotkę. Dolewamy szklankę wody i dusimy 5 minut.
Dodajemy kiełbasę i szczyptę papryki slodkiej i gotujemy na dużym ogniu.
Dodajemy papryki i gotujemy pod przykryciem 15 minut.
Na samym końcu dodajemy śmietanę i gotujemy minutę.
Przypraw solą i pieprzem. Spaghetti ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzony makaron dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj i podawaj. Udekoruj oregano.
Smacznego!
Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny:)
najbardziej lubię właśnie takie spontaniczne pasty :) pyszna!
OdpowiedzUsuńi takie są najbardziej smaczne;-)
UsuńPysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńDziękuję;-)
UsuńPozdrawiam serdecznie;-)
ślicznie wygląda!
OdpowiedzUsuńDziękuję;-)
UsuńPozdrawiam serdecznie;-)
Zgadzam się, że w przypadku braku pomysłów na obiad, to spaghetti jest zawsze dobrym i niezawodnym rozwiązaniem, a im mniej skomplikowany przepis tym lepiej :) Bardzo interesujące danie.
OdpowiedzUsuńi bardzo pyszne;-)
UsuńPozdrawiam!
Podoba mi się u Ciebie bardzo, obawiam się tylko, że jeśli zostanę na dłużej, czeka mnie potem porządna dieta ;) Jest włosko, jest pysznie :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńDziękuję, zapraszam co raz częściej;-)
UsuńMożna zawsze wyrzucić wagę;-D
Pozdrawiam serdecznie!
Pyszne jak zawsze,a do tego szybkie i nie trudne w przygotowaniu:)Mniam:) Pozdrawiam;)
OdpowiedzUsuń